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6 mai 2015 3 06 /05 /mai /2015 17:57

Les fleurs appartiennent au patrimoine culturel du pays de Grasse et ont contribué depuis des siècles à la renommée de la capitale mondiale des parfums. Elles ont façonné les paysages, habité les campagnes, donné naissance à des fêtes locales spécifiques où la communauté se rassemblait. L'oranger a été l'arbre le premier utilisé en parfumerie. L'arbre passait à l'état sauvage et on utilisait toutes ces parties : fleurs, feuilles, rameaux, fruits. Un oranger donne jusqu'à 30 kilos de fleurs. Dans le passé, où les divertissements étaient rares et la vie très dure, tout devenait prétexte à la fête. Outre les grandes fêtes traditionnelles qui suivent le cycle calendal (Noël, Epiphanie, Chandeleur, Carnaval), les fêtes patronales, à la fois religieuses et laïques occupaient une place prépondérante dans le Pays de Grasse.

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commentaires

L
Un de mes ancêtres a participé à la guerre d'indépendance des Etats Unis.<br /> Il était sur le navire le "Souverain" j'essaye de retrouver une trace de cet ancêtre afin de compléter un peu ma généalogie, mais cela n'est pas évident du tout. Je ne perds pas espoir, j'ai différentes pistes à etudier ;-) <br /> J'ai failli aller à la fête des orangers cette année, hélas, j'étais attendu ailleurs. Ce sera pour l'an prochain.<br /> Superbe article en tous les cas, merci de partager toutes ces informations avec nous tous.<br /> Nat.
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D
Encore des fêtes, mais ça n'arrête jamais dans ton coin ! Cela doit sentir bon toutes ces oranges ! Bises Pat, je suis de retour .
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R
l'as l'air bon le vin de ta maman.....jolie fête encore une fois, mais dis donc dans le coin vous faite que fêter! bisessssss
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D
Je te souhaite un très bon dimanche !<br /> Bisous, Doria
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E
coucou avec du soleil aujourd'hui , chez nous c'est aussi la fête des mères ...<br /> <br /> ce midi je mange dans le jardin ....<br /> <br /> ensuite grande balade avec le chien<br /> <br /> bisous et douce journée<br /> <br /> a demain
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Y
un bon dimanche, Pat, sous le soleil;
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T
salut<br /> il fait très beau alors je vais profiter pour laver la twingo<br /> bonne journée
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D
Un petit coucou rapide : je fais la broc de mon village.<br /> Gros bisoux et bon dimanche.<br /> <br /> Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ dom Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ
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D
J'aime les compositions florales, et ce délicieux vin que ma grand-mère faisait , Quel beau temps c'est l'été chouette bises énormes à vous deux
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B
tu vas être gâtée quand je vais mettre Expo Rose de Grasse...<br /> bizz
T
salut<br /> il fait beau temps dès ce matin <br /> on ira faire une belle balade cet après midi<br /> bonne journée
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E
Bonjour<br /> <br /> j'espère que tu vas bien?<br /> <br /> ici on a toutes les saisons dans la même journée, pluie, vent orage, soleil et ça reste un peu froid la nuit! ... mais il annonce jusque 28° mardi!!<br /> <br /> la météo déraille ....<br /> <br /> bisous et doux we<br /> <br /> ps: pour l'alcool tu peux toujours monter la dose , mon absinthe est faites a partir d'alcool a 96° .....ma liqueur de rose et de fraise aussi ....même si au depart mes recettes sont avec du 70° .... <br /> faut gouter :)
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B
Ce n'est pas comme en France, en belgique on trouve encore de l'alcool.... Ici, heureusement que l'Italie n'est pas loin.....<br /> <br /> Vivement que l'on se separe de ce pays qui ne nous correspond pas à Nice !<br /> <br /> bizz
Y
excellent week end, Pat, sous le soleil j'espère;
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B
c'était à linda que je voulais faire le commentaire ! oups, je me suis trompé.<br /> @+
B
Ce n'est pas comme en France, en belgique on trouve encore de l'alcool.... Ici, heureusement que l'Italie n'est pas loin.....<br /> Vivement que l'on se separe de ce pays qui ne nous correspond pas à Nice !<br /> bizz
@
Hello Pat<br /> Merci de ton passage sur mon blog, c'est sympa.<br /> C'est superbe ces décos et tableau avec des agrumes et autres, il y en a qui ont du talent dans tous les domaines ! <br /> Bravo aux artistes de ta région.<br /> J'espère que tu es en forme avec le retour du soleil.<br /> Bonne journée <br /> @lain
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B
oui ! on va pouvoir commencer des balades dans l'arrière pays....<br /> @+
D
Bon week end.<br /> Bisoux Pat<br /> <br /> Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ dom Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ
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J
Un vrai bonheur ton article!! Ici les oranges amères sont dans les rues comme décoration!<br /> Maisen Algérieaussi les oranges étaient reines.Et comme tu sais...Orangina y a été inventée!<br /> Bises
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D
Entre les couleurs et les odeurs ! c'est magnifique<br /> Bon week end Pat
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C
beau reportage ! Le vin d'orange ça a le goût du Cinzano ?? J'aimais beaucoup ce vieil apéritif qui dans nos régions n'est plus du tout prisé. Bises. FRANCOISE
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D
Depuis que nous sommes en Grèce nous mangeons des oranges excellentes à 0.50 € lekilo<br /> Bisou de Crète des dgimis (sommes arrivés en Crète le 07)
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B
C'est le prix à Menton....<br /> bizz
E
coucou<br /> <br /> ici le 8 mai n'est pas férié<br /> <br /> on bosse et on espère un beau we avec du soleil
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B
très beau week end ici avec pleins de festivités<br /> bizz
M
au fait tu as bien réussi le passage sur ob je trouve, bravo
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B
c'est assez simple en fait<br /> bizz
M
coucou pat <br /> <br /> comme ça donne envie de croquer dedans ..pour l'instant j'ai pas le droit snifffffff<br /> confiture d'oranges amèresss miam que c'est bon et quel courage de peler toutes ces oranges..et dans l'orange tout est bon ...roo bisous à vous deux
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T
salut<br /> le temps est superbe ce matin <br /> bonne journée
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M
superbe oranges <br /> la capitale doit être aussi un joli endroit <br /> j aimerais bien voir çà des belles oranges dont je ferai avec plaisir des confiotes qui sentent bon <br /> bon vendredi pour toi <br /> pluie et gris sur la manche loll<br /> bises <br /> kenavo
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B
grand week end plein de soleil...<br /> bizz
Y
belle journée, Pat, sous la pluie par ici
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F
bonjour, j'adorela confiture et le vin d'orange, je te souhaite un bon week end bisous
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B
Soso a fait 30 pots de cobitures et 15l de vin d'orange<br /> bizz
D
Bonne longue fin de semaine.<br /> Bisoux, Pat<br /> <br /> Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ dom Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ
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R
J'avais oublié le mot Néroli.De superbes décos et toujours de beaux articles.Ciao Pat e viva Garibaldi!
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A
Voilà encore une belle manifestation par chez toi ! Humm, la préparation doit être savoureuse !<br /> Bises du soir pat !<br /> <br /> PS: Passages peu fréquents. Daniel a des ennuis de santé et on doit aller de droite et de gauche pour des examens. Là, le chirurgien a programmé le double pontage pour le mardi 30 juin à l'hôpital Robert Debré à Reims.
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A
tout est beau, tout est bon, y a rien à jeter !<br /> bonne soirée<br /> arielle
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F
Salut PAT - Belle fête de ces oranges amères et bonne recette de ce breuvage je reviens de l'Atlantique "Royan" 4 jours de beau temps et 3 jours de pluie en discontinu en plus 900 Kms d'autoroute avec un arrêt à Carcasonnes belle cité voir la télé ce soir hi hi hi on est super fatigué - Bon 8 Mai Bizzz
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B
Hello Florine<br /> L'ouest c'est souvent au petit bonheur la chance pour le temps....<br /> bizz
B
Ce sera un Picon bière pour moi !<br /> Bises
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B
avec modération, car bonjour les dégâts avec le picon...<br /> bizz
T
salut<br /> j'aime bien la chanson de fond<br /> que d'oranges et si en plus elles sont bonnes c'est super<br /> bonne journée
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B
confitures, tartes et vin d'orange.....
D
Toutes ces oranges ! De quoi faire de bonnes recettes !<br /> Ta recette au vin est très attirante mais pas facile de trouver des oranges amères. Je chercherais sur les étals du marché par chez moi.<br /> Bisous, Doria
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B
et peut-être par chez vous de l'alcool à 95° aussi ..... Parce que l'alcool de fruit qu'ils vendent en France ne vaut rien !<br /> bizz
Y
belle journée, Pat
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E
hummm les oranges .... <br /> dans le vin de noix ça lui donne le gout du porto ...<br /> bisous et douce journée
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B
liqueur de mandarine aussi c'est très bon ...<br /> bizz
J
C'est un vrai travail d'artiste que savoir éplucher une orange en colanne, c'est beau ces enfilages de pelures d'orange (mot que je ne connaissais pas).<br /> J'aurais bien aimé avoir un oranger, mais, dans nos régions, pas facile. A une époque, j'ai eu fait de l'apéritif à l'orange.<br /> Ah, savent vivre dans ton pays (sourire). Bises
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B
du vin d'orange....j'en ai encore une quinzaine de litre...<br /> bizz
D
Bon 8 mai , demain moi aussi férié , je vais visiter le cap de CREUS avec mon fiston !!!!!!! avant que tous les vacanciers arrivent bises ensoleillées
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B
expo rose ce week end à Grasse...<br /> bizza et bonne balade
J
bravo Pat, pour ce bel article en l'honneur de l'orange amère et de Bar sur Loup, une cité bien sympathique , superbe cette fête de la bigarade, merci pour ta documentation et tes belles photos, j'adore la confiture d'oranges amères, et le vin d'orange , nos amis des Issambres cultivent des bigaradiers et les preparent magnifiquement, bonne fin de semaine, amities et bises
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B
je crois que les cultivateurs ont encore droit à avoir de l'alcool ?<br /> @+
M
Bonjour Pat on fais des tas de choses avec ces oranges quand j'étais petit mes parents en mettaient sur le feu ca parfumai un peu la maison bonne journée mon ami<br /> Marcel
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B
confitures et vin d'orange, c'est très bon ...a boire avec modération, car on utilise chez nous de l'alcool à 96.2°. Pratiquement de l'alcool pur.<br /> @+
D
Superbes créations !<br /> J'adore l'orange mais j'ai horreur de la fleur d'oranger en cuisine.<br /> Bon jeudi.<br /> Bisoux, Pat<br /> <br /> Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ dom Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ
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M
Maman faisait comme ce vieux monsieur qui pèle les oranges ensuite elle mettait les pelures sur la cuisinière tout au bord pour que ça ne brule pas et ça sentait bon dans toute la maison . <br /> Gros bisous marseillais de la nuit . <br /> PFUIIIIIIIIIT QUELLE CHALEUR ? <br /> Renée (mamiekéké).
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A
Salut PAT ,<br /> <br /> Ha ta recette je la mets de cote , j'ai bien envie d'y gouter .<br /> <br /> Bonne semaine , a plus !!!! Bise a SOSO !!!!
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A
Ouah !!! Trop beau.<br /> Des artistes.<br /> Je sens les odeurs jusqu'ici.Bises a papy et a mamy.Aimée
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A
Et dommage que nous n'ayons pas les odeurs !!!!!
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C
Cela me rappelle mes origines espagnoles !!! Du côté de Valence, les immenses champs d'orangers, tout fleuris au printemps ... Je n'ai pas trop connu cela mais mes grands-parents m'en parlaient tout le temps ! Bisous Pat et bonne soirée.
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F
Que de belles créations un travail minutieux pour faire les fleurs. Merci pour ce super article PAT. Bisous bonne soirée et bon jeudi a vous deux ainsi qu'a toute la famille
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Z
c'est joli, j'aime les oranges mais étrangement beaucoup moins l'eau de fleur d'oranger, ici ils en mettent partout....<br /> bises
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C
Voilà un article bien parfumé , et avec de très belles creations ..bravo à tous <br /> C'est magnifique <br /> Bises Pat
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F
Bonjour,là brusquement j'ai envie d'un grand verre de jus d'orange bien glacé!! je te souhaite une bonne soirée bisous Francine
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