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51181562 p
1 février 2018 4 01 /02 /février /2018 06:42

Vous avez sans doute entendu parler de ce pseudo agriculteur de la Roya (Alpes Maritimes) qui produit de l’huile d’olive (J’en produis moi aussi et je ne me dis pas agriculteur pour autant). Ce type est plutôt un marginal qu’un paysan. La Vallée de la Roya annexé à la France en 1947 est la terre de ma famille. Aujourd’hui, je vous emmène à la Brigue pour la suite de la fête de la transhumance avec des bergers et de vrais agriculteurs du pays qui n’ont rien à voir avec ces provocateurs complices des envahisseurs comme ce fut le cas en 1944.

le blog de Ramu  (Italie) me demandait si les brigasques d'aujourd'hui connaissaient leur histoire ? Les anciens sans doute, mais la réponse est dans l'article.

CLIQUEZ SUR LA PHOTO POUR CONTINUER L'ARTICLE

commentaires

E
Une bonne semaine à toi bisous
Répondre
S
Coucou
J'espère que tu vas bien
Je te souhaite une bonne semaine
Gros bisous créoles
Répondre
L
bonne fête à toutes les mamans du monde-
Pierre Bellemarre nous a quitté ce dimanche-
bises-
Répondre
L
je connais Ramu !! elle habitait Belfort étant jeune !!
on correspond de temps en temps-
l'huile d'olive il y a tellement d'arnaques--- on ne sait où l'acheter---- même dans mon coin ?? de gros doutes sur la provenance-
bonne journée- ici grosse pluie ! bisous-
Répondre
N
Bonjour Pat,
La Brigue, j'ai adoré lorsque j'y étais, c'est un village magnifique !
J'ai beaucoup aimé le pont du coq aussi, il est vraiment superbe !
J'ai rendez vous chez l'orthoptiste tout à l'heure mais vu le temps, je ne sais pas si je vais y aller, il faudra bien pourtant, on ne décommande pas comme ça au dernier moment !
La neige tient sur les toits et les pelouses, pourvu qu'elle ne tienne pas sur les routes !
Ca fait bizarre quand même d'avoir de la neige ici ;)
J'espère que tu vas bien ainsi que Soso.
Je te souhaite une bonne journée.
Bizz.
Nat.
Répondre
S
Quel dommage pour ces villages de se voir ainsi abandonnés par la France, on aurait du les rendre à l'Italie alors.
J'ai adoré ce joli reportage si pittoresque, c'est vrai que lorsque l'on regarde les maisons on a vraiment l'impression d'avoir passé la frontière.
J'aime bien les tartes, elles m'ont fait envie.
Le matelassier, voilà un ancien métier qui est aussi représenté dans la crèche et je vois qu'il porte un nom que tu connais bien.
Sylviane me parle souvent de personnes qui parlent le français aussi bien qu'un habitant de la Brigue, je suppose qu'elle fait allusion à sa jeunesse, je comprends mieux maintenant.
Bonne soirée
Bises
Répondre
B
et dire qu'en France la plupart des partis jacobins se reconnaissent dans ce général qui a été un dictateur, un despote pour rester poli. Il a aussi du sang sur les mains avec la guerre d'Algérie et en France comme le monstrueux Vauban on le considère comme un Dieu....
bizz
R
Pour Zine, c'est super joli a entendre votre langue j'aime beaucoup. Bisouss
Répondre
B
elle mélange un peu de l'occitan et du niçois et comme je suis à cheval, va falloir que je lui dise hi hi hi
bizz
L
Bonjour! on a enfin du ciel bleu!! j'en profite ! il fait plus froid mais enfin sec!!

bon faudra des jours avant que la boue sèche dans le parc mais je vais être beaucoup dehors avec le chien

bisous a demain
Répondre
T
Salut,

La température est descendue en dessous de 0 cette nuit.

Le ressenti et de -6° en ce moment.

Il va falloir qu'on se couvre bien pour sortir .

Car on est invité au resto.

Bon dimanche
Répondre
B
belle journée...mais un peu frisquet avec 13°
@+
F
Bon Anniversaire a ta belle-soeur !!! Bisous bon dimanche a vous deux ainsi qu'a toute la famille
Répondre
L
de la bonne huile d'olive j'ai suivi ton conseil
bises amicales
lyly
Répondre
M
je vous souhaite un bon dimanche ,des grains de grêle chez moi
bises Sosso et PAT
Répondre
D
Bonjour mon ami
C'est toujours avec plaisir
Que je passe sur ton univers
Et que j'en profite pour y glisser quelques mots
Je te souhaite une très bonne journée à toi et Soso
Hier venteux voyons ce jour ??? bonne semaine bises
Répondre
D
Bonjour mon ami
C'est toujours avec plaisir
Que je passe sur ton univers
Et que j'en profite pour y glisser quelques mots
Je te souhaite une très bonne journée à toi et Soso
Hier venteux voyons ce jour ??? bonne semaine bises
Répondre
M
Bonjour Pat
oui beau tableau, mais bonjour pour prendre les poussières
http://mr-he.vefblog.net
http://mr-he2.vefblog.net
http://mr-he3.vefblog.net
http://mr-he4.vefblog.net
Bonne journée
Avec amitiés
René de Chine
Répondre
F
Un petit coucou, comment allez vous ? Chez nous le froid et revenu et ce soir pluie. Bisous bonne soirée et bon dimanche a vous deux ainsi qu'a toute la famille
Répondre
B
anniversaire de la belle soeur aujourd'hui...donc réunion familiale.
bizz
T
Salut,

On a un temps hivernal avec pluie et froid.

On nous prévoit de la neige la semaine prochaine.

Bonne journée
Répondre
B
un week end ensoleillée ici, mais c'est habituel...
@+
L
un pt coucou rapide , plein de boulot jusque lundi soir

et il fait + froid mais il pleut toujours ...

bisous
Répondre
A
Un très joli village où ta famille a eu ses racines. Les traditions sont encore vives et la tenue vestimentaire est bien différente des villes de la côte.
Bises à tous les deux et bon week-end Pat !
Répondre
B
la vallée est assez éloigné de la Riviera qui brille et comme celle ci à tendance à être plus marginalisé, les habitants sont loin de s'occuper des normes présentes.
bizz
M
Je te souhaite un bon week end
bises
Répondre
D
Que ce petit com t'apporte bonheur et t'ouvre les portes d’un beau samedi et un merveilleux dimanche. Pensées amicales pour ce weekend- ici hier le vent s'est levé , voyons pour aller faire le marché !!!!
Répondre
D
Que ce petit com t'apporte bonheur et t'ouvre les portes d’un beau samedi et un merveilleux dimanche. Pensées amicales pour ce weekend- ici hier le vent s'est levé , voyons pour aller faire le marché !!!!
Répondre
D
Que ce petit com t'apporte bonheur et t'ouvre les portes d’un beau samedi et un merveilleux dimanche. Pensées amicales pour ce weekend- ici hier le vent s'est levé , voyons pour aller faire le marché !!!!
Répondre
B
un très beau week end ensoleillé à venir...
bizz
M
Bonjour Pat
c'est pour prendre le thé
Bonne journée
Avec amitiés
René de Chine
Répondre
N
Je l'aimerai bien ce village de la Brigue. Est-ce loin de Sospel ? Sospel j'y suis allée l'année dernière car mon père y avait fait l'armée, j'ai adoré le village . Tu décris très bien tes articles , bravo. Bises
Répondre
B
ce n'est pas la même vallée..... Sospel est dans la Bevera et la Brigue dans la Roya. Tu peux rejoindre par le col de braus/brouis, mais ce n'est pas la porte à coté
bizz
C
Encore une belle balade dans "ton pays". Je regarde chaque matin la chaîne météo à la TV, et quand j'entends le bulletin détaillé des régions de France, je me dis que tu es bien veinard ! Nous c'est uniquement en ce moment, ciel gris et pluie ! Et maintenant le froid arrive ! Bises et bon week-end. Nous, repartons à Cahors tout le week-end pour encore un concours. Bises. FRANCOISE
Répondre
B
Lundi et Mardi, ils nous annoncent la pluie...
bizz
J
Effectivement ce village pourrait très bien retourner à l'Italie! D'autant plus que pour y arriver il faut passer par l'Italie... Mais de toutes façons les traditions restent de ceux qui l'habitent! Sur les genoux des dames j'ai cru reconnaitre une ghironda...ou vielle
Bises
Répondre
B
oui vielle....
bizz
T
Salut,

Le temps est pluvieux et il fait froid.

On est quand même sorti et pn a vu 2 arcs en ciel.

Bonne journée
Répondre
A
Ouah ! Impressionnant et dramatique l'histoire de ce beau village enclavé entre France et Italie et pourtant français....
Superbe vallée et encore des savoirs faire, bien artisanaux,, comme j'aime.
Un endroit a découvrir.
Bisous Pat
Aimée
Répondre
B
c'est toute une vallée et plusieurs villages qui ont été annexé à la France.....1947, beaucoup sont d'abord nés italien.
bizz
F
Bonjour, c'est un petit coin de paradis; la charcuterie maison est bien tentante, passe une bonne journée, bisous
Répondre
B
la porchetta c'est l'une de mes charcuterie préférée
bizz
J
C'est une aberration ce village français, enclavé en Italie. La France aurait dû le rendre à l'Italie, puisque, de toute façon, elle n'entretient rien et a l'air de s'en laver les mains - bon, tu me diras, nombre de villages dans d'autres contrées françaises sont aussi abandonnés, livrés à eux-mêmes - Je me posais la question, sur ton article précédent "mais, alors, les enfants français parlaient italiens ?". Tu y as répondu...Merci...A voir les mamas, elles ressemblent plus à des italiennes qu'à des françaises...
On ne le dira jamais assez, où que ça se passe, c'est la population qui trinquera toujours au nom d'obscures raisons.
Répondre
B
Il n'y a pas que ce village, il y a tous les villages de la vallée: Tende, Casterino, St Dalmas, La Brigue, Moriglione, Saorge, Fontan, Breil, Libre, Pienne....
bizz
M
Bonjour Pat ils sont célèbres les Giordano on vois leur nom partout chez toi hihi encore une bien belle visite chez toi en plus sous le soleil ce qui ne gache rien bon week end mon ami j'ai encore plein de visites a faire dans les hopitaux grr ça n'en fini pas bonne journée mon ami
Marcel
Répondre
B
On a meme nos armoiries officielles...
B
Giordano est l'un des principaux nom du Comté de Nice et que l'on peut remonter même avant le 16e siècle...
@+
L
février commence comme janvier est passé ...sous la pluie ...et neige fondante ....on patauge ...

bisous et douce fin de semaine

je garde un chien, mais elle n'est pas grande balade ....

on va un peu promener puis on restera au chaud

bisous
Répondre
B
on est pas trop mal loti pour l'instant...
bizz
D
Ca y est, chouette
Hum c'est le jour des crêpes Suzette
A midi, au goûter, au diner
N'importe comment, on va se régaler
Demain pour le p'tit dèj
Elles auront encore leur belle couleur beige
Le salé fera une place au sucré
En ce tout début de journée
Un sourire, un café, un régal
Rien à une crêpe n'est éga
l Bonne journée gourmande bisous sucrés
Répondre
B
les crepes suzette inventé chez moi par auguste Escoffier officiellement et par un serveur officieusement au casino de Monte Carlo
bizz
S
C'est génial
J'ai apprécié ce partage
Bonne fin de semaine
B6Bisous créoles
Répondre
M
Bonjour Pat
merci pour ce beau billet, je découvre cette histoire
Bonne journée
Avec amitiés
René de Chine
Répondre
B
et oui ! on est toujours colonisé par un pays qui n'est pas le notre....
@+
R
Su un sito di tendaschi che parlano solo francese,la verità non fa comodo.I morti italiani sono diventati francesi.Bellissimo articolo e ti ringrazio!Ciao Pat,senza dimenticare mamma.
Répondre
B
La Francia Giacobino ha fatto di tutto per nascondere la verità.... vergougna !
baci
T
Salut
Je la trouve charmante cette commune.
Elle est un peu hors du temps et c'est mieux ainsi.
Bravo pour les photos.
Bonne journée
Répondre
B
toute la vallée entière est hors du temps.....
@+
C
une fois encore je me suis régalée avec ton article découverte pour moi vu que je ne connais pas du tout
j'aime beaucoup la vue de ta photo 3 c'est charmant avec le rio secco
les deux chapelles d'ne haut et d'en bas sont différentes mais superbes toutes les deux
impressionnante avec ses voûtes et son étroitesse la rue du ghetto...
une très belle ambiance ce marché , hum la picore et la tomme LOL
puis les tartes wouaaaaaaaaaaa, ...la porchetta je ne pense pas en avoir déjà mangé ???!!!!....mais hum surement
belle fin de journée
bises
patricia
Répondre
B
la porchetta est un petit cochon de lait farci et c'est excellent....
bizz
L
C'était jour de marché mais je me demande si d'ordinaire il y a autant de monde (touristes)... J'aime le calme des rues des villages du Sud, surtout à l'heure de la sieste ! Les ruelles ombragées, les odeurs et parfois le chant des cigales... Tes photos sont très belles, merci pour ce beau reportage. La langue, est une chose pour les frontaliers ! En Belgique, tu vas dans certaines villes, ils font semblant de ne pas comprendre le français alors qu'il est enseigné dans leurs écoles... Du côté français le flamand n'est pas enseigné ! On ne se comprend pas ! Bonne après-midi à vous deux. Bises.
Répondre
B
c'était à l'occasion de la fête de la transhumance...
bizz
R
Un village qui mériterais un peu plus de tourismes aucun doute...Bravo a cette mère courage une belle mais bien dure. Bisoussss
Répondre
B
a l'écart du circuit touristique des Alpes Maritimes...
bizz
M
Super ton reportage. J'aime bien la photo avec les musiciens. Une fois lors de la nuit de refuge un groupe de musiciens qui ressemble à celui là, était passé dans le gite ou je créchais, ils avaient mis une sacrée ambiance
Répondre
B
il existe un festival musical qui parcours les refuges de montagne pendant l'été. Je ne sais plus comment ça s'appelle, mais une amie randonneuse avait assisté à un concert.
bizz
C
Bonjour Pat, un très bel endroit mais je comprends que tu ne te souviennes plus... tu étais encore un bébé enfin un tout jeune enfant.
Bonne fin de semaine à tous les deux et bises tout plein
chatou
Répondre
B
oui ! ensuite mes parents ont acheté sur Caussols....
bizz
L
encore un bel article, bisous Pat
Répondre
J
Magnifiques photos de cette belle région...Plus chauvin que toi......L'histoire est faite de terres conquises, annexées, reprises etc...voire l'Alsace et la Lorraine...Je mangerais bien une petite part de tarte aux fruits rouges.. Bises et bonne journée
Répondre
B
c'est un peu similaires pour l'Alsace. Avec leur patronyme allemand. Mais ici, il y a encore des gens qui sont nés d'abord italiens et ensuite Francais administrativement. 1947 , c'est très très récents...
bizz
C
Merci Pat pour ce nouveau bel article
Très typique de ta region , j'adore...
Bonne journée
Bises
Répondre
B
la montagne....
bizz
L
et bien je devrais y aller! on ajouterait le wallon aux autres langages! :)
ici les quartiers de bureaux sont vides hors heures de boulot c'est donc facile d'avoir des photos avec presque aucun humain .....
Répondre
B
je m'adapte aussi bien à la foule qu'a l'isolement...
bizz
M
Le dépaysement complet avec cet article, une pure merveille qui donne envie d'y etre !
bonne journée
Répondre
B
a l'écart du tourisme
bizz
G
Bonjour,
Je viens de parcourir le blog de Ramu que vous avez mis sur votre article et j'ai vu la recette des Ferratelles des Abbruzes, petites gauffrettes qui me font penser à une spécialité suisse : Les Bricelets on peut le faire sucrés au citron ou comme nous les préférons à la tomme de Savoie. Je me permets donc de vous mettre la recette de Siôn EVANS, A la mi-juin 2016, Delphine et Siôn Evans auront quitté leur restaurant Alptitudes, à Saint-Alban-Leysse, pour s'installer dans le magnifique château de Bourdeau, à Bourdeau, sur les hauteurs du lac du Bourget. Au restaurant le Chat qui Nage, qui ouvrira début juillet, on devrait retrouver la belle cuisine qui a valu au chef gallois un titre de Jeune Talent il y a quelques années et la note de 14/20.
Ingrédients

1 càc de sel
1 pincée noix de muscade
5cl d'eau tiède
100g de beurre ramoli
150g de farine "triple 000" type gruau 45 des grands moulins de strasbourg la Gruau d'Or
75g de tomme de Savoie râpé (ou comté ou beaufort)

Préparation
Lire la recette
Étape 1 :
Mettre tous les ingrédients sauf le fromage dans un bol de robocoupe
Pulser pour obtenir une pâte légèrement colante et homogène
Ajouter la tomme râpé
Pulser encore pour que le fromage soit bien incorporé
Laisser reposer la pâte 1h au frigo
Touler en petite boule de la taille d'un marron
Placer dans le fer à bricelet, "type cloer"
Laisser cuire jusqu'a doré environ 1 minute
Étape 2 :

A utiliser pour l'apéro, en garniture ou en tarte fine pour l'été ...
s pouvez commander votre fer à bricelets sur le web, nous nous l'avons acheté à Genève, il n'est pas donné mais c'est extra!
Répondre
B
merci pour la recette
bizz
M
bonjour tu penses bien que j adore ton article .... un trés beau pays , de belles et bonnes traditions tout pour me plaire ...merci encore de tes superbes reportages .. passe une bonne journée .. je ne te donne pas notre vent , grandes marées en c emoment , lune aussi et pluie avec les gibouilées
@ kénavo Pat ..bises
Répondre
G
De rien ! Nous avons connu çà quand nous faisions partie de la chorale de l'église, les mamies qui en faisaient partie en préparaient toujours quand Mr Le curé offrait l'apéro après la messe sur le côté de l'église ou chez lui ! Très gentil, il nous avait offert à toute la chorale un week-end dans un chalet aux Chaines d'Or en Haute-Savoie, un chalet qui appartenait à une paroisse ! je n'avais jamais fait de ski de fond et je suis tombée deux fois d'affilée de ski dans le coccyx, trois semaines d'efferalgan codeïné ! je pense que le bon Dieu n'était pas content que je paie le forfait à un gars pas très net !
B
pas de pluie ce matin mais un temps vraiment maussade...
bizz
B
pluie prevue ce matin, mais elle n'est toujours pas la...le ciel est gris tout de meme !
bizz