27 juillet 2020
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D’habitude quand on va dans un restaurant gastronomique étoilé, pour faire l’éloge du raffinement de sa cuisine ou bien de la qualité de sa cave à vin, mais plus rarement de l’eau que l’on vous sert à table. Le sommelier arrive et vous propose en fonction du plat, un Château Margaux, un Petrus ou une Romanée Conti. Mais dans ce restaurant, on vous propose aussi une "eau de luxe ». Ce statut est dû à sa rareté car le débit de sa source est très faible. Mais quel est donc cette eau exceptionnelle ? Vous la découvrirez en parcourant mon article….
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