28 mars 2022
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Semper robur.. Toujours fort (en lenga nouostra) ! Elle n’est pas en train de détrôner l’or liquide des Alpes Maritimes (l’huile d’olive) mais elle gagne du terrain chaque année. Le marché de la truffe du Rouret après celui de Grasse est devenu un RDV indispensable de notre terroir d’exception. L’identité du Pays de Grasse s’est forgée autour de son patrimoine rural et de ses spécificités qui l’on conduit à être classé à l’Unesco. Aujourd’hui le pays de Grasse est non seulement un territoire d’art et d’histoire mais une lieu hautement gastronomique…
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