Je suis oléiculteur amateur et non pas apiculteur, c’est donc la première fois que je participe à une récolte de miel avec les ruches du locataire de ma propriété en montagne. Avant de commencer, celui ci m’a bien briefé. En dépit de l'agressivité des abeilles, il faut éviter de s’affoler ou de paniquer. Mes gestes doivent être doux et ne pas tenter des actions imprudentes, au risque de menacer la sécurité de mes voisins qui pourraient subir les attaques d'une colonie d'abeilles en colère. Bon, je vais rester zen ! Et si je vois les abeilles danser autour de moi, c’est un code de leur langage. Mais pas question que je danse moi aussi, juste leur chuchoter que tout va bien !
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