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9 janvier 2023 1 09 /01 /janvier /2023 07:06

Pas de réveillon cette année, mais comme le veut la tradition un repas le jour de Noel avec la « famiglia » à Soso et nos enfants et petits enfants. Un repas simple et rapide car soso doit préparer pour 21 personnes avec mon coup de main. Elle ne fera maison que la focaccia, la pissaladière et les pompette toscane. Le reste, on a tout acheté. C’est donc sans le moindre chichi, mais pour se réunir tout simplement pour cette journée traditionnelle puis les petits enfants découvrent les cadeaux de nonno e nonna… Ce qui est déjà une belle satisfaction en soit.

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commentaires

T
Salut<br /> <br /> Le temps est encore à la pluie et le vent est fort.<br /> <br /> On en a jusqu'à dimanche alors on reste au chaud.<br /> <br /> J'espère que tout va bien de votre côté.<br /> <br /> Bonne soirée
Répondre
B
J'ai vu que ça ne s'arrangeait pas dans le Pas de Calais
P
Bonjour Pat<br /> Merci de ton sympathique passage sur mon blog.<br /> Je vois que la table est toujours dressée, c'est pour le weekend prochain, vous remettez ça, quelle santé ? :)<br /> J'espère que tu vas bien<br /> Passe une très bonne fin de journée<br /> Bien amicalement<br /> @lain
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B
on a des invité samedi<br /> @+
F
Bonjour, tout ça est fort appétissant, j'adore la pissaladière, il m'arrive d'en faire, je te souhaite une bonne journée, bisous
Répondre
B
tu trouve le pissala à Paris ?<br /> bizz
L
j'aime bien vos chaises , les mêmes que celles de maman .... <br /> pour le test pcr, ben ça repart la covid, mon amie bernadette est obligée pour aller à l'hosto faire ses examens de faire un test PCR à chaque fois qu'elle va à mondor pour les examens 24H à l'avance tu vois le truc .. bon après ce sont des articles qui sont fait à l'avance j'ai pas vérifié quand mais y a pas si longtemps que ça peut être un mois ... dès que j'en ai plus que 2/3 , j'en refais pour être sûr de ne jamais tomber en panne... et si j'ai pas le temps d'en faire un comme ça j'en ai d'avance... <br /> pour maman on ne l'embrasse plus depuis 2020 l'arrivée de la covid on s'embrasse plus non plus, moi franchement ça m'a arrangé sur ce coup là, je détestais embrasser tout le monde quand j'arrivais quelque part, qu'on me bavais dessus lol et souvent j'avais remarqué que certains enrhumée m'embrassait , ça ne m plaisait pas.. comme ça l'affaire est réglée je ne donne plus la poignée de main à personne non plus ... je dis hola et fait un geste princier mdrrr.. <br /> mais une gastro ou truc alimentaire ça ne s'attrape pas en s'embrassant, le doc pense plus un truc alimentaire.. qui serait pas passé, 90 ans ... hein..<br /> ah tu vas ou habite mon amie gisèle avenue ste marguerite à coté de la rocade ... son appart donne sur en face de chez elle des maisons qu'ils ont rasées depuis je crois pour construire des immeubles et la rocade tout de suite derrière, mais on l'entendait pas trop, à 20H ou 21H plus de trafic, elle cesse la nuit j'avais le truc intelligent.. <br /> je l'ai prise souvent quand j'allais de nice est à nice ouest... de chez ma copine qui haibite au dessus de l'ariane un bled ou y a une dizaine de maisons, me souvient plus du nom je prenais la rocade pour me rendre chez gisèle à l'ouest . ça allait vite car avant je revenais par l'ariane tout le monde m'a dit que c'etait un coupe gorge et que j'alalis me faire agresser.. bon à l'époque j'avais la ZX de papa vieille voiture ont du se dire que j'etais pauvre lol.. mais gièsle à insisté pour que je prenne la rocade .. y a que le soir des fois j'etais obligée de passer par l'ariane mais jamais été ennuyée ..<br /> ça doit être quelque chose à visiter ce truc là , oui doivent trier sur le volet le grattin dont tu fais partie une chance !!! profites en bien..<br /> espère que soso ça va, moi ma bronchite irait un poil mieux.. ça commence à partir moins de quintes, j'ai un sirop à prendre pour que tout parte... un bizou à tous les deux, flo
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B
J'ai visité la Diacosmie et c'est tres tres impressionnant... Ca se trouve pas loin du Nikaia sue la 202 <br /> bizz
N
Oh là là. On se mettrait volontiers à table avec vous . Je salive devant les polpettes tagliatelles . Ça me rappelle quand on faisait le Noël chez ma mère, nous étions nombreux entre frères, sœurs belle famille etc , ma mère nous faisait son fameux civet de sanglier , polenta ou spaghetti. Soso adore cuisiner . Les gâteaux chocolat meringue devait être trés bon .<br /> Bise
Répondre
B
J'aime le civet de sanglier polenta...Maman et ma grand mère le faisait aussi. Mais soso n'aime pas les viandes fortes...<br /> bizz
B
Et c'est toi qui as présidé la tablée ?
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B
Non je ne préside plus rien hi hi hi
T
Salut,<br /> <br /> Le temps est pluvieux et ce sera toute la semaine.<br /> <br /> Il ne fait pas froid mais l'humidité est bien là.<br /> <br /> Bonne soirée
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B
Le temps est ensoleillé et ce sera toute la semaine avec des température douce ...
M
Hé bé ma mia je n'ai plus faim je me suis régalée à lire et regarder tout l'article, belle table, bon repas, et belles personnes, merci pour ce beau partage, biz et à Soso bravo aussi !
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B
Tout une bande de rital...<br /> bizz
C
Belle déco de table ! mais surtout un vrai repas de fête !! Quel travail pour Soso !! Bravo à elle ! Bises. FRANCOISE
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B
Merci Françoise<br /> bizz
P
Bonsoir Pat<br /> Une bien belle table, vous devez être nombreux dans votre famille.<br /> J'espère que tout c'est bien passé<br /> Bien amicalement<br /> @lain
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B
La famille à soso oui .... Maman était fille unique, papa aussi et pareil pour moi<br /> @+
S
21 personnes wouah <br /> Vous étiez bien entouré <br /> Que du plaisir<br /> Soso aime ça, tu lui feras de gros bisous de ma part
Répondre
B
Merci Sonya....j'ai aussi contribué à l'aider ...<br /> bizz
G
En ce début d'année 2023 on dit "bonne et heureuse année" à ses amis ! Même si on le dit plusieurs fois , je pense que cela fait plaisir. Oui je crois bien que ce fut un très bon repas! Bon lundi . Cordiales amitiés & à +
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B
je suis prés à recommencer hi hi hi
T
Salut,<br /> Je suis content car Lens est qualifié en Coupe de France et ne m'étonne que Nice à chuté.<br /> <br /> Le flotte s'est invitée pour la semaine alors on reste au chaud et bien sûr on a sorti les parapluies.<br /> <br /> J'espère que vous avez meilleur temps que nous.<br /> <br /> Bonne semaine
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B
Nice va mal en interne...les rosbiff sont mal cuit !
R
un repas simple mais copieux et bon la prochaine fois je m'invite! Bisous bonne semaine
Répondre
B
tu fais signes quand tu viens sur Grasse<br /> bizz
B
Nous avons fait pareil cette année, nous avons acheté les principaux plats. <br /> Le plus important est de se retrouver en famille.<br /> Belle table.
Répondre
B
Quand c'est pour une grande tablée ce n'est pas pareil si tu es 4 ou 6
J
Je n'avais plus d'appétit depuis les fêtes, mais je crois qu'il revient en regardant tous ces bons plats....Merci pour la recette des boulettes de viande, je voulais te demander la recette, tu m'as devancé....Soso est un fin cordon bleu et sait organiser les grands repas.....Vous formez une belle famille....Bises
Répondre
B
prochaine étape pour un bon repas, la saint Valentin<br /> bizz
B
bonjour Pat et Soso , ah oui tes photos sont un régal pour mes yeux ! et cette table est superbement présentée et les produits donne faim hi hi hi , je suis gourmand , oui ça fait beaucoup de travail <br /> mais après c'est que du bonheur , Danièle et moi faisons tout également ! , eh bien quel beau repas en partage et vous avez raison +++++ ! il faut profiter +++ bel am a+ merci ...
Répondre
B
on essaye de faire le plus possible du fait maison...tu verras bientot des recettes<br /> @+
J
quand tu dis que le polpette remontent à 36 avant JC tu m'as fait rire!!! Belle table d'italo francesi ou de franco italiens!!! mais je vois que Soso a opté pour un mélange!!! Vive nous les ritals français ou les francesi italianizzati! Forcément on mélange nos civilisations qui sont d'ailleurs très proches!!!! Bises
Répondre
B
et si tu disais plutôt de naisse italien .....<br /> bizz
V
on se mettrait bien à table avec vous!!! bisous Pat. cathy
Répondre
B
On va faire régime maintenant .... hi hi hi<br /> bizz
L
me voilà enfin , la connexion est revenue vendredi mais comme j'avais mes jeunes pas pu venir avant aujourd'hui j'ai un retard fou à rattraper sur les blogs.. mine de rien ça fait un peu comme si tu vas pas à la boite aux lettres tous les jours ça explose !!! <br /> miam toutes ces bonnes choses, la pissaladière c'est ce que je préfère des 3 tartes salées qu'elle a faite... un régal surtout quand les oignons ont bien confits comme ça, gisèle la fait très bien et m'avait apprise à la faire et je la réussisais bien aussi.. faut avoir la patience que l'oignon confisse bien sans carmer mémé s'etait régalée quand revenue de nice j'en avait une à st maur !!! <br /> plein de bonnes choses à manger ça devait être sympa .. et le gateau en dessert m'aurait bien plus, je ne connais pas chocolat et ??? merignue ? on dirait . <br /> par contre le diapo de la veille en amoureux .. ne fonctionne pas ??? pas compris.. <br /> ma bronchite est terminée mais mon nez coule encore et je tousse mais cette fois une toux d'irritation, la poisse dudule.. mon fils tousse encore un peu aussi et miss D aussi, c'est long à s'en débarrasser.. beaucoup de gens qui sont malades ont du mal aussi.. <br /> voilà sinon notre repas a l'hippopotamus très sympa et bon, mais les morceaux de viande sont moins epais, et plus petit du coup... mon fils a trouvé juste, pour maman et moi suffisant, mais bon s'ils ne veulent pas trop augmenter fallait réduire les portions je pense, oui un peu moins bien qu'avant.. les sauces aussi y en a pas des masses le ramequin est tout petit ... et remplit à moitié ! <br /> on a fait l'épiphanie aussi, les 3 trucs en même temps anniv, noel et epiphanie.. tout etait bien sympa par contre mon fils a oublié son cadeau une sacoche pour prendre l'avion et mettre ses papiers, ses cartes de crédit , passeport, etc.. ou même pour aller à sa boite une fois par semaine par exemple .. peut prendre sa sacoche, la passe en travers de l'épaule (nouvelle mode pour les hommes...) donc j'irai lui ramener s'ils ne reviennent pas avant la fin du mois , car il part à prague pour le travail, 4/5 jrs le 29 janvier et miss D l'invite 4 jrs dans une destination européenne ou il n'a jamais été pour la st valentin.. voilà .. donc vont voyager.. prochainement. <br /> voilà pat, vous souhaite un bon début de semaine à tous les deux, et bravo à soso pour sa cuisine qui m'a l'air très appetissante.. surtout la pissaladière !!! <br /> un bizou à tous les deux, bon lundi bibi flo
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B
J'ai adoré Prague .....
D
Bonjour PAT <br /> merci de ce reportage en Photographie quel préparation pour Sosso Bravo et vraiment j ai tout apprécier la Table était bien décorer et tous ces plats j en connais un peu bien sur pas fait maison comme Sosso a réaliser super bien fait et la présentation extraordinaire tous ce Monde a du ce régaler bien sur et vers la fin le dessert houlààààààààààà c est mieux que le restaurent Félicitation en tout cette Famille bien souder et Amitiés je vous souhaite un bon Lundi tous les deux bisous DANN
Répondre
B
Ce n'est pas mieux que le restaurant mais ça se rapproche hi hi hi<br /> bizz
G
Merci pour ce superbe article!<br /> Belle journée
Répondre
B
Pas de blog Giboulée ?
B
Merci Giboulée
L
Superbe menu !!<br /> merci !! bonne journée
Répondre
B
Merci Luna
J
Bonjour Pat,<br /> Superbe menu pour cette reception de Noël .......Bravo la la cuisinière Soso .....Par contre Pat servir pour ce jour de Noël un champagne non millesimé car juste un AOC ........ c'est pas bien (rire)<br /> bonne journée<br /> Amitiés
Répondre
B
je te conseille ce champagne, il est excellent et bien plus interressant que les grandes marques qualité prix....<br /> @+
E
Bonjour Pat , <br /> Je suis en admiration devant cette belle table et tous ces mets gourmands mais simple , bravo! Vous avez le sens de la fête ! <br /> J'imagine que Soso n'était pas toute seule pour préparer tout ça! Merci aussi pour ces explications . <br /> C'est super de faire vivre ces traditions!<br /> Bonne semaine et bises .
Répondre
B
avec mon concours ...<br /> bizz
B
hello la tablée ! Qu'est-ce que c'est appétissant toutes ces agapes festives, je me serais bien installée avec vous tous. Merci pour les recettes que je vais copier, les polpettes je les fais un peu comme ça mais en ce moment vu mon appétit de souris je ne mets pas de chapelure, uniquement romarin, céleri en branche taillé en mini biensûr et oignon émincé. J'arrive à en manger 2 à 3 et comme il me faut de la viande ça passe. La pissaladière je la ferai un de ces quatre, je conserve précieusement.<br /> J'aime beaucoup la table, simple et agréable tout en étant en beauté. Mais dis donc ça en fait du beau monde ! Il y a bien longtemps que nous ne faisons plus de grands repas. Toute la famille espagnole de mon mari est dispersée et chacun a pris son envol à sa façon, dommage je riais bien, mais bon les beaux-frères, belles-soeurs et j'en passe, j'en ai soupé donc fini. Mais je garde de bons souvenirs et quand je vois comment ton épouse se décarcasse pour faire plaisir et honorer ses convives je suis en admiration. Vous avez le coeur sur la main ça se sent.<br /> J'ai vraiment bien aimé les traditions que tu expliques si humblement et on s'y croyait, merci pour ce joli partage.<br /> Bonne semaine et au plaisir. Mon inscription a fonctionné je ne suis pas trop bêbête on va dire hiii, mais non pas évident sur ton blog de ne pas se mélanger les crayons. Allez tchao !
Répondre
B
Soso a fait tout toute seule avec un peu mon aide. C'est la famille à Soso car il n'y a plus personne chez nous...maman fille unique, papa fils unique et moi aussi...<br /> bizz
C
Impressionnant , mais c'était ainsi avant du temps de nos parents et cela t'étalait sur les deux jours , réveillon et jour de Noël<br /> C'est bien de pouvoir réunir toute sa famille au moins pour cette période (j'ai eu cette chance , 20 pour nous aussi )<br /> Merci Pat pour ce partage<br /> Bises
Répondre
B
La famille à Soso car il n'y a plus personne chez nous...maman fille unique, papapa fils unique et moi aussi...<br /> bizz
M
bonjour <br /> oupsss , il faut survivre aprés rires , rout est si appétissant <br /> les plats sont superbes et comme je ne suis pas desserts j 'en aurais fait honneur , mais 13 desserts oups<br /> <br /> félicitations aux cuisiniers , j 'espére que vous étiez plusieurs à avoir préparé tout cela .. en tous les cas bravissimo ..<br /> <br /> ( nous étions 30 pour le reveillon du 25 décembre la famille de ma belle fille est trés nombreuse aussi et il y à beaucoup de jeunes ) , de mon coté nous ne sommes pas nombreux ) <br /> <br /> ( vous avez fait un clin d' oeil à la Bretagne pour votre cousin je pense donc qu 'il n 'est plus ) <br /> <br /> bonne journée Pat bises pour nous pluie et tempête , mais doux
Répondre
B
Non, il n'est plu depuis plus de 10 ans ..mort d'un infarctus à l'âge de 50 ans<br /> bizz
D
Quelle tablée! C'est bon de rappeler les traditions de Noël, nous, on rajoute la tarte à la courge de chez Venturini.<br /> Très belle journée.<br /> bises
Répondre
B
Venturini de Grasse ?<br /> bizz
A
Hello Pat,<br /> En voilà un bon et beau moment passé en famille.<br /> Que ça fait du bien de se réunir atour d'une belle table.<br /> De bons aliments, de bons vins, dont un château Latour et bien sûr un bon champagne.<br /> <br /> Bon lundi, bisous ☻
Répondre
B
Le Bellet est encore meilleur que le Latou....essayez un jour si vous en trouvez un.... Un rouge du chateau Cremat ou du chateau Bellet fera l'affaire.<br /> bizz