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18 février 2008
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GRASSE, berceau de la parfumerie, ville touristique par excellence, forte de son authenticité, de ses atouts, de son microclimat, je vous propose de passer un moment privilégié au cœur de la Côte d'Azur avec cette soirée carnavalesque entre amis.
GRASSE, avec deux millions de touristes par an se distingue aujourd'hui grâce à quatre atouts de première importance :
- GRASSE représente la mémoire, le vécu et l'avenir de la parfumerie sous toutes ses formes
- GRASSE est Ville d'Art et d'Histoire grâce à un centre historique chargé d'histoire lové autour de sa magnifique cathédrale du 13ème siècle
- GRASSE est encore et toujours la Capitale de la Provence Orientale où l'olivier est roi et se décline autant dans ses hauts lieux à visiter que dans sa gastronomie.
- GRASSE c'est enfin un potentiel de loisirs de plein air remarquable où tout est possible : golfs, randonnées (site karstique de Caussols), canyoning (Gorges du Loup),spéléologie etc.
Grasso (dans nouostra lénga) Grasse est la sous-préfecture des Alpes-Maritimes, La commune de Grasse s'étale sur une vaste superficie et un grand écart d'altitude : de moins de 100 à plus de 1000 mètres.
Aujourd’hui encore, la parfumerie demeure le principal pôle industriel de Grasse. Un réseau d'une soixante d'entreprise y emploie 3500 personnes dans la ville et les environs. En comptant les emplois induits ce sont près de 10000 Grassois qui vivent des parfums. Moi même avant de travailler à la poste, j’ai commencé en laboratoire résinoide chez Robertet. L’activité de la parfumerie à Grasse va de la production de matière premières naturelles (huiles essentielles, huiles concrètes, huiles absolues, résinoïdes, et de distillation moléculaire) à la fabrication de concentré, appelé aussi le jus. C’est ce concentré qui dilué dans, au moins, 80% d’alcool permet d'obtenir du parfum.
Les senteurs rares du pays de Grasse (lavande, myrte, jasmin, rose, fleur d'oranger sauvage, mimosa) firent gagner à Grasse le titre de capitale mondiale du parfum.
Avec le musée Fragonard, ce sont plusieurs lieux de découvertes du parfum avec Molinard, Gallimard autour de la magnifique cathédrale.
Grasse est connue au siècle des Lumières pour l’intervention cruciale des troupes navales de l’amiral de Grasse, issu de la lignée des comtes de Grasse, dans la victoire des États-Unis contre les colons britanniques. C’est à bord de La Ville de Paris qu’il remporte la victoire de Chesapeake. Encore de nos jours la marine militaire Américaine possede un navire s’appelant l’USS conte de Grasse. En 1860 elle fut détachée pour former, avec le comté de Nice qui venait d'être rattaché à la France, les Alpes-Maritimes.
Pour cette seconde date qui en annonce une troisième le Dimanche 02 Mars pour clôturer la saison carnavalesque avant de passer à La St Patrick. Nos Free Riders ont joué la touche sexy avec Christian habillé en Juanita Banana (en l’honneur d’Henri Salvador), Pat en soubrette déjanté, Solange en Geisha, cathy, Nancy, Eric & Patrick en « Expert de Nice » Maryse en Madame Claude et les autres avec un masque par ci, une perruque par la !! Si le Hareng de la dernière représentation a laissé des traces, je dirais plutôt des odeurs, cette fois ci le repas sentait bon les produits de la méditerranée et des potagers de Provence. N’oublions pas qu’avant d’être la sous préfecture des Alpes Maritimes, Grasse était la Préfecture du Var (Ah bon, il y en a qui le savait pas !!).
Soupe de poisson avec rouille, aïoli avec ses légumes accompagné par de la Morue, tarte aux pignons et toujours les boissons qui font mal aux cheveux le lendemain : Bière jenlain (pas de Nice celle la !!) Rosé et Rouge de Provence, Blanc D’Alsace et limoncello. C’est donc vers les 4 et 5 heures du matin que nos épouses nous ont raccompagné à la maison (permis de conduire oblige !!)
ce qui entrainera un Dimanche sous la couette pendant toute la journée. Récupération d’abord puis coquinerie en fin d’après midi, ce n’est pas avec les free Riders qu’ « ils » mettront un terme à nos loisirs hein !! Monsieur Sar………………