Qui aurait cru que les citrons avaient un tel potentiel de festivités sous leur ecorces colorée ? La fete du citron figure dans le trio de tete des manifestations grand public de la cote d'azur,apres le carnaval de Nice mais devant le grand prix de Monaco. C'est pour vous dire la grande notoriété de cette fete connu du monde entier.Il etait donc impossible de vous faire voir cela sur un seul article surtout que le corso du jeudi soir merite le detour.
Mise à part cela,Le Citron de Menton se distingue de ses cousins, italien, espagnol ou corse par sa forme elliptique plutôt que ronde, sa couleur jaune vif.Il se caractérise également par des rameaux très fructifères, capables de porter une quinzaine de fruits quand la plupart des citronniers en compte moins de cinq par rameau .le citron du terroir mentonnais est riche en acides et en essences. Sa peau a une forte teneur en huile essentielle.Enfin tout cela pour vous dire que c'est une veritable star.
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