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  • : FREE RIDERS DU 06
  • : Infos culture Nice Cote d'Azur , balades et voyages en moto pour visiter un lieu, une région, un pays. Visite touristique de la Cote d'Azur et de la Riviera, des Alpes Maritimes, de l'Italie, des USA, du Maroc en Harley Davidson, de l'Asie.
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18 mai 2011 3 18 /05 /mai /2011 19:19

janvier2011-0089.JPG Tout le monde est d’accord : la cuisine thaï est une des meilleures du monde. Sur place, du nord au sud, dans les grandes villes, sur les petits marchés et au fin fond des campagnes, vous mangerez toujours bien. Seul sujet de méfiance : les épices ! Comme dans la majorité des pays tropicaux, le piment relève abondamment de nombreux plats et les rend intouchables pour nos fragiles papilles européennes. Combien de fois n’a-t-on pas vu un jeune vantard prétendant avaler les plats les plus forts et qui est resté bloqué tout rouge à la première fourchetée d’un curry quelconque…

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commentaires

Patricia 03/06/2011 19:27



Ces gourmandises asiatiques me mettent l'eau à la bouche...
J'ai découvert la vraie cuisine Thaï là bas. Un vrai régal....

Ainsi donc, tu es bikeuse (on dit comme ça) ou biker ???
Ca m'a toujours tentée, jaurais aimé avec un chéri qui chevauche
ces belles Harley.

Tu en as de la chance d'aller au Salon des Saveurs Italiennes, comme j'aimerais pouvoir y être pour me rapporter plein de bonnes choses...
Tu habite les Alpes-Martimes, c'est plus facile que moi qui suis tout là-haut ...
Quelle belle région ...
Bon week-end,
Bises
Patricia



Guyl 30/05/2011 11:56



Difficile faire un choix tellement il y a des mets !
J'aime bpc la photo de fruits exotiques, tres colorée...


Bonne semaine à toi , bises



JOe 26/05/2011 19:51



Miam, miam, miam, que tout cela fait envie. Mais dis-moi, les rouleaux de printemps ne sont pas crus? Je pensais que tout rouleau fris s'appelais "nems " et que les rouleaux "cru" "de
printemps"??? Bizzzzzzzzzzzzzzzz



talant en mode ralenti 25/05/2011 01:52



Rhalala..mais j'hallucine complétement..


mais quelles belles photos..


bisous de la nuit super-Pat+++



Jacqueline 23/05/2011 20:58



Pas de problèmes de mal-au-ventrou?????? Alors c'est que t'es habitué aux épices!!! Car comme tut le dis le mélange de saveurs vient justement de là!!!  Chez moi purée c'est kif kif...que
des zépices!!!


Et tu as gouté le sucre avé le piment??????


Bisous gourmands!



Michèle57 23/05/2011 10:28



Un vrai reportage de pro, ça donne envie de voyager et sutout de goûter. Pour la petite question j'ai déjà manger des sauterelles grillés (croustillantes mais sant trop de gout) et une pizza aux
vers de farine (pas de gout non plus). C'est juste l'idée qu'on s'en fait. Bonne semaine



*! Sara la Martiniquaise *! 972 !* 22/05/2011 09:26



Bon Dimanche en toute amitié


Merci pour tous tes commentaires


Bisous/Amitiés


 


 






Knorra 21/05/2011 22:33



Quels étals ! C'est déjà un régal pour les yeux



juju 21/05/2011 16:25



Que de plats...Y'en a pour tous les  goûts...Je n'aime pas trop la cuisine épicée..Je dirai même qu'une seule pincée de poivre me fait pleurer...


Reportage toujours aussi complet....Tu as préparé tes articles sur place ou tu as tout gardé en mémoire ?..Quand je dis mémoire, je parle de ta tête..pas de la mémoire de ton ordi....



Onee-Chan 21/05/2011 13:51



Magnifique, comme touours ! Comment fais-tu : tu as voyagé avant d'ouvrir ton blog, pour en avoir autant en réserve ?


Bon samedi sous ce beau soleil et cette chaleur estivale :-)



¸.•♥ •Ś.Ő.Ń.Ŷ.Á•♥•.¸ 20/05/2011 18:57



laisse moi des langoustes bien au chaud


passe une très belle fin de journée


bisous  et bon weekend


 


amuses toi bien ...ah le veinard et surtout n'oublie pas ton APN


 


 


 


•-~·*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*·~-• 


 



marithe 20/05/2011 18:21



ti coucou du soir


on revient de la plage   et nhomme est  affamé et assoiffé , pourtant  ce sont les  chiens qui ont  couru ..bisssoussssssssssss



zabelle 20/05/2011 17:34



un festival de couleurs!!!


merci bises



MiMi du SuD 20/05/2011 16:47



Kikou Pat,


Je viens te souhaiter de passer une bonne et


agréable fin d'aprem,je te prend au passage


quelques fruits pour mon dessert :-)


 



talant en mode ralenti 20/05/2011 16:03



Hihiiiiiiiiiiiiiiiii moi aussi suis EPUISEE..à tomber raide !!


SDTOP..vais grossir...miam..miam..miam..gros bisous et bon week-end.@++



marcel 20/05/2011 15:42



bonjour Pat moi je ne suis pas difficille et sans probleme je gouterai a tout  bonne journée mon ami


Marcel



nettoue 20/05/2011 15:35



Week-end moto ? ou festival ? Dans un cas comme dans l'autre je te le souhaite bon


Bisous mon ami Pat



Flo-Avril 20/05/2011 15:22



Un vrai calvaire ton blog pour les gourmandes comme moi


Bisous, Flo



cricket1513 20/05/2011 15:18



j'espère que ta journée se passe agréablement ;)


gros bisous


christelle



*! Sara la Martiniquaise *! 972 !* 20/05/2011 15:15



Bonjour
Je te souhaite un bon weekend !
Bisous/Amitiés


 








Naturaimer 20/05/2011 14:56



Non merci pour la cuisine asiatique, j'ai donné mais bel article, bisous pat bonne fin de journée.



* Viviane * 20/05/2011 14:29



Coucou Pat,


Heureusement, j'avais fini de manger, sans ça ... mazette !!! ... (et ça va les kilos ??? lol !)


 


Bisous Pat ... et merci ... j'me régale !!!!


 


Viviane.



Frieda 20/05/2011 13:26



Bonjour Pat,


Chez moi aussi on mange des termittes


et des sauterelles grillées...pimentées,Hummm


Bisous et belle journée


Frieda



jackline :0059: 20/05/2011 11:09



Tes photos me mettent l'eau à la bouche !! trop beau et certainement délicieux.. J'adore la cuisine asiatique, et celle-ci a l'air particulièrement goûteuse..en Inde, aussi les épices sont
redoutables, et le piment partout..mais pour nous, les européens, dans les restaurants et hotels, on nous avait concocté la même cuisine locale, mais avec beaucoup moins d'épices..c'était très
bon, et très supportable pour notre système digestif..En Jordanie, les épices sont très nombreuses aussi, et la cuisine ressemble beaucoup à la Libanaise, mezzés et plats en sauce sont
délicieux..bisous Pat



Linda & Picasso ::0079::0071:: 20/05/2011 11:03



bon vendredi avec les pin up de Cannes alors ?!






Alice 20/05/2011 08:07



Bonjour Pat


Je n'aime pas trop la cuisine épicée ...


Bises


Alice



tiot 20/05/2011 07:45



salut


je pars bosser, ben ouais


je te souhaite un bon vendredi



Fancri 20/05/2011 07:43



Le p'tit déj est servi !!!! bon appétit!!! bon vendredi!



qing 20/05/2011 05:25



Bonjour


 à partir de juin jusque Août, les 3 blog passe en mode ralenti.


je te souhaite un bon vendredi


amitiés de Qing



:0014:dom 20/05/2011 05:13



De retour !
Merci beaucoup de ta fidélité pendant mon absence.
Je te souhaite une bonne fin de semaine.
Bisoux





rené 20/05/2011 03:56



Bonjour  Pat


à partir de juin jusque Août, les 3 blog passe en mode ralenti.


passe un très bon vendredi amitiés et  bises pour les dames


rené



Genco 20/05/2011 00:56



Hello Pat,


 


Lol, c'est pas charitable comme article, cela me file la dalle au beau milieu de la nuit.


 


Oh merdum, que tous ces mets, on l'air appétissant .... ma nuit va être longue à rever à ces plats, lol !!!


 


Une belle journée à toi !



¸.•♥ •Ś.Ő.Ń.Ŷ.Á•♥•.¸ 20/05/2011 00:49



je te souhaite une belle soirée et un bon vendredi


bisous 


 


 


 


•-~·*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*·~-•



:0091: prinprenelleetsa-vie :0038: 20/05/2011 00:13



 






Alrisha 19/05/2011 23:18



Tout ça m'a l'air bien appétissant ! Merci pour ta carte qui m'a fait bien plaisir !



  Me voilà revenue de mon escapade en Périgord Noir !
  Une région magnifique qui m'a beaucoup plu.
  Beau temps alors visites et balades ont été nombreuses.
  Des centaines de photos de quoi alimenter de prochains articles.
  Bises amicales et merci à ceux et celles qui ont eu la gentillesse
  de parcourir mes blogs et mettre des commentaires pendant mon absence !
  Monique / Alrisha



ALAIN 19/05/2011 22:33



Whaaaaou , vous avez du vous regaler , pour moi qui aime manger epicé ( Mais pas en même temps , Lol !) c'est le Paradis que tu nous montres la
!!!


                    Bonne Soirée PAt , Bises a
SOSO


 


                     ALAIN http://hva430.over-blog.com/



Linda & Picasso ::0079::0071:: 19/05/2011 19:21



j'ai juste fini de manger mais là tu me redonnes faim!! moi qui mange bien + asiatique que européen!


bonne soirée ...ici journée grise sans soleil maus sans pluie .....





Nocturne



La nuit se mêle encore à de vagues pâleurs ;
L'étoile naît, jetant son reflet qui se brouille
Dans la mare dormante où croupit la grenouille.
Les champs, les bois n'ont plus ni formes ni couleurs.


Leurs calices fermés, s'assoupissent les fleurs.
Entrevue à travers le brouillard qui la mouille,
La faucille du ciel fond sa corne et se rouille.
La brume égraine en bas les perles de ses pleurs.


Les constellations sont à peine éveillées,
Et les oiseaux, blottis sous les noires feuillées,
Goûtent, le bec sous l'aile, un paisible repos.


Et dans ce grand sommeil de l'être et de la terre,
Longtemps chante, rêveuse et douce, des crapauds
Mélancoliquement la flûte solitaire.



Jules Breton, tiré de Les champs et la mer (1875)







 



Lucie 19/05/2011 19:07



Bonsoir, Pat, j'ai regardé tes recettes, j'aime autant te dire que j'aimerais bien les goûter, je
prendrais même l'avion pour ça ! Tu as vraiment trouvé une vraie pierre de lune? Je suis allé au Sri Lanka, et ça ne m'est jamais arrivé! Tu as de la chance, tu en as fait quoi? Bisous


Lucye


 



¸.•♥ •Ś.Ő.Ń.Ŷ.Á•♥•.¸ 19/05/2011 19:05



belle fin  journée


bisous


 


 


.•°•.Ś Ő Ń Ŷ Á.•°•. 



@lain 19/05/2011 18:20



Hello Pat


Wouéahhhhhh tout ce que j'adore !!!!!


Merci de ton passage sur mon blog. J'espère que tu vas bien.


Un petit passage pour te souhaiter une excellente journée même s'il est un peu tard. Ici le soleil brille.


Bien amicalement


@lain



nettoue 19/05/2011 16:56



Non, je sais sans avoir gouté c'est idiot de dire non, mais rien que l'idée me fait frémir ! Le reportage est très beau mais il a fallu que je m'enlève l'idée de manger de la tête


Bises Pat



tiot 19/05/2011 16:03



salut


ben de temps en temps ca change


bonne soirée



Françoise58 19/05/2011 15:58



ouh la la ! moi qui raffole de la cuisine Thai je crois que je passerais mon temps à manger et goûtter à tout



mel-and-tof 19/05/2011 15:41



Bonjour mon très cher Pat


Je 'aime pas la cuisine asiatique  je crains toujours ce qu'ils mettent
dedans pour avoir ces savoirs si désagrables ,à mon avis bien sur


Je  te souhaite mon ami  une bonne journée avec de gros
bisous  Méline



MiMi du SuD 19/05/2011 15:10



Kikou Pat,


De trés belles photographies,de ces succulents mets et plats.


Et ces fruits sont magnifiques,je crois que je craquerais


pour eux lol !! mais pas de piment,rien de fort pour moiaimd


 par contre mon mari aime  tout se qui est pimenté et fort :-)


je te souhaite une bonne aprem.






*! Sara la Martiniquaise *! 972 !* 19/05/2011 14:33



 






Bonjour, un très beau
billet 


Je te souhaite une très belle journée et un bon Jeudi


Bisous/Amitiés


 





Jean bellamy 19/05/2011 14:32



Autrement dit , si je comprend bien vous avez été dans ce beau pays pour vous goinfrer  Tout le monde sais bien
que les motards sont portés sur la bonne bouffe .


Vous avez raison......et les photos sont bien appétissantes .


Amitiés a toute l'équipe .


Jean



marithe 19/05/2011 13:25



hihi  tu veux me faire vomir  ? moi à part les nems   c'est tout  ce que j'aime   lol et en plus je les fais moi meme ..


 


dis donc , tu as de la chance,  bébél  je l'aime bien, il est superbe encore , quel artiste  et pourquoii  on ne lui rend pas  hommage   plus que ça de son
vivant ..notre bébel ??


 


biosus tendresse  mon cher  paparazzi



mima 19/05/2011 12:37



ça m'a mis en appétit tous ces plats !!!


Bonne journée à toi,


Bisous



Michèle 19/05/2011 12:02



il est midi


pas douchée


Raymond en vacances s'offre un jour de boulot


et toi tu me donnes faim


vilain


bises