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Qui Suis Je ?

  • : FREE RIDERS DU 06
  • : Infos culture Nice Cote d'Azur , balades et voyages en moto pour visiter un lieu, une région, un pays. Visite touristique de la Cote d'Azur et de la Riviera, des Alpes Maritimes, de l'Italie, des USA, du Maroc en Harley Davidson, de l'Asie.
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18 mai 2011 3 18 /05 /mai /2011 19:19

janvier2011-0089.JPG Tout le monde est d’accord : la cuisine thaï est une des meilleures du monde. Sur place, du nord au sud, dans les grandes villes, sur les petits marchés et au fin fond des campagnes, vous mangerez toujours bien. Seul sujet de méfiance : les épices ! Comme dans la majorité des pays tropicaux, le piment relève abondamment de nombreux plats et les rend intouchables pour nos fragiles papilles européennes. Combien de fois n’a-t-on pas vu un jeune vantard prétendant avaler les plats les plus forts et qui est resté bloqué tout rouge à la première fourchetée d’un curry quelconque…

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commentaires

P
<br /> <br /> Ces gourmandises asiatiques me mettent l'eau à la bouche...<br /> J'ai découvert la vraie cuisine Thaï là bas. Un vrai régal....<br /> <br /> Ainsi donc, tu es bikeuse (on dit comme ça) ou biker ???<br /> Ca m'a toujours tentée, jaurais aimé avec un chéri qui chevauche<br /> ces belles Harley.<br /> <br /> Tu en as de la chance d'aller au Salon des Saveurs Italiennes, comme j'aimerais pouvoir y être pour me rapporter plein de bonnes choses...<br /> Tu habite les Alpes-Martimes, c'est plus facile que moi qui suis tout là-haut ...<br /> Quelle belle région ...<br /> Bon week-end,<br /> Bises<br /> Patricia<br /> <br /> <br /> <br />
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G
<br /> <br /> Difficile faire un choix tellement il y a des mets !<br /> J'aime bpc la photo de fruits exotiques, tres colorée...<br /> <br /> <br /> Bonne semaine à toi , bises<br /> <br /> <br /> <br />
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J
<br /> <br /> Miam, miam, miam, que tout cela fait envie. Mais dis-moi, les rouleaux de printemps ne sont pas crus? Je pensais que tout rouleau fris s'appelais "nems " et que les rouleaux "cru" "de<br /> printemps"??? Bizzzzzzzzzzzzzzzz<br /> <br /> <br /> <br />
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T
<br /> <br /> Rhalala..mais j'hallucine complétement..<br /> <br /> <br /> mais quelles belles photos..<br /> <br /> <br /> bisous de la nuit super-Pat+++<br /> <br /> <br /> <br />
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J
<br /> <br /> Pas de problèmes de mal-au-ventrou?????? Alors c'est que t'es habitué aux épices!!! Car comme tut le dis le mélange de saveurs vient justement de là!!!  Chez moi purée c'est kif kif...que<br /> des zépices!!!<br /> <br /> <br /> Et tu as gouté le sucre avé le piment??????<br /> <br /> <br /> Bisous gourmands!<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> Un vrai reportage de pro, ça donne envie de voyager et sutout de goûter. Pour la petite question j'ai déjà manger des sauterelles grillés (croustillantes mais sant trop de gout) et une pizza aux<br /> vers de farine (pas de gout non plus). C'est juste l'idée qu'on s'en fait. Bonne semaine<br /> <br /> <br /> <br />
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*
<br /> <br /> Bon Dimanche en toute amitié<br /> <br /> <br /> Merci pour tous tes commentaires<br /> <br /> <br /> Bisous/Amitiés<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
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K
<br /> <br /> Quels étals ! C'est déjà un régal pour les yeux<br /> <br /> <br /> <br />
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J
<br /> <br /> Que de plats...Y'en a pour tous les  goûts...Je n'aime pas trop la cuisine épicée..Je dirai même qu'une seule pincée de poivre me fait pleurer...<br /> <br /> <br /> Reportage toujours aussi complet....Tu as préparé tes articles sur place ou tu as tout gardé en mémoire ?..Quand je dis mémoire, je parle de ta tête..pas de la mémoire de ton ordi....<br /> <br /> <br /> <br />
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O
<br /> <br /> Magnifique, comme touours ! Comment fais-tu : tu as voyagé avant d'ouvrir ton blog, pour en avoir autant en réserve ?<br /> <br /> <br /> Bon samedi sous ce beau soleil et cette chaleur estivale :-)<br /> <br /> <br /> <br />
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¸
<br /> <br /> laisse moi des langoustes bien au chaud<br /> <br /> <br /> passe une très belle fin de journée<br /> <br /> <br /> bisous  et bon weekend<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> amuses toi bien ...ah le veinard et surtout n'oublie pas ton APN<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> •-~·*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*·~-• <br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> ti coucou du soir<br /> <br /> <br /> on revient de la plage   et nhomme est  affamé et assoiffé , pourtant  ce sont les  chiens qui ont  couru ..bisssoussssssssssss<br /> <br /> <br /> <br />
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Z
<br /> <br /> un festival de couleurs!!!<br /> <br /> <br /> merci bises<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> Kikou Pat,<br /> <br /> <br /> Je viens te souhaiter de passer une bonne et<br /> <br /> <br /> agréable fin d'aprem,je te prend au passage<br /> <br /> <br /> quelques fruits pour mon dessert :-)<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
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T
<br /> <br /> Hihiiiiiiiiiiiiiiiii moi aussi suis EPUISEE..à tomber raide !!<br /> <br /> <br /> SDTOP..vais grossir...miam..miam..miam..gros bisous et bon week-end.@++<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> bonjour Pat moi je ne suis pas difficille et sans probleme je gouterai a tout  bonne journée mon ami<br /> <br /> <br /> Marcel<br /> <br /> <br /> <br />
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N
<br /> <br /> Week-end moto ? ou festival ? Dans un cas comme dans l'autre je te le souhaite bon<br /> <br /> <br /> Bisous mon ami Pat<br /> <br /> <br /> <br />
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F
<br /> <br /> Un vrai calvaire ton blog pour les gourmandes comme moi<br /> <br /> <br /> Bisous, Flo<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> j'espère que ta journée se passe agréablement ;)<br /> <br /> <br /> gros bisous<br /> <br /> <br /> christelle<br /> <br /> <br /> <br />
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*
<br /> <br /> Bonjour<br /> Je te souhaite un bon weekend !<br /> Bisous/Amitiés<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
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N
<br /> <br /> Non merci pour la cuisine asiatique, j'ai donné mais bel article, bisous pat bonne fin de journée.<br /> <br /> <br /> <br />
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*
<br /> <br /> Coucou Pat,<br /> <br /> <br /> Heureusement, j'avais fini de manger, sans ça ... mazette !!! ... (et ça va les kilos ??? lol !)<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> Bisous Pat ... et merci ... j'me régale !!!!<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> Viviane.<br /> <br /> <br /> <br />
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F
<br /> <br /> Bonjour Pat,<br /> <br /> <br /> Chez moi aussi on mange des termittes<br /> <br /> <br /> et des sauterelles grillées...pimentées,Hummm<br /> <br /> <br /> Bisous et belle journée<br /> <br /> <br /> Frieda<br /> <br /> <br /> <br />
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J
<br /> <br /> Tes photos me mettent l'eau à la bouche !! trop beau et certainement délicieux.. J'adore la cuisine asiatique, et celle-ci a l'air particulièrement goûteuse..en Inde, aussi les épices sont<br /> redoutables, et le piment partout..mais pour nous, les européens, dans les restaurants et hotels, on nous avait concocté la même cuisine locale, mais avec beaucoup moins d'épices..c'était très<br /> bon, et très supportable pour notre système digestif..En Jordanie, les épices sont très nombreuses aussi, et la cuisine ressemble beaucoup à la Libanaise, mezzés et plats en sauce sont<br /> délicieux..bisous Pat<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> bon vendredi avec les pin up de Cannes alors ?!<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
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A
<br /> <br /> Bonjour Pat<br /> <br /> <br /> Je n'aime pas trop la cuisine épicée ...<br /> <br /> <br /> Bises<br /> <br /> <br /> Alice<br /> <br /> <br /> <br />
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T
<br /> <br /> salut<br /> <br /> <br /> je pars bosser, ben ouais<br /> <br /> <br /> je te souhaite un bon vendredi<br /> <br /> <br /> <br />
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F
<br /> <br /> Le p'tit déj est servi !!!! bon appétit!!! bon vendredi!<br /> <br /> <br /> <br />
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Q
<br /> <br /> Bonjour<br /> <br /> <br />  à partir de juin jusque Août, les 3 blog passe en mode ralenti.<br /> <br /> <br /> je te souhaite un bon vendredi<br /> <br /> <br /> amitiés de Qing<br /> <br /> <br /> <br />
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:
<br /> <br /> De retour !<br /> Merci beaucoup de ta fidélité pendant mon absence.<br /> Je te souhaite une bonne fin de semaine.<br /> Bisoux<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
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R
<br /> <br /> Bonjour  Pat<br /> <br /> <br /> à partir de juin jusque Août, les 3 blog passe en mode ralenti.<br /> <br /> <br /> passe un très bon vendredi amitiés et  bises pour les dames<br /> <br /> <br /> rené<br /> <br /> <br /> <br />
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G
<br /> <br /> Hello Pat,<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> Lol, c'est pas charitable comme article, cela me file la dalle au beau milieu de la nuit.<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> Oh merdum, que tous ces mets, on l'air appétissant .... ma nuit va être longue à rever à ces plats, lol !!!<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> Une belle journée à toi !<br /> <br /> <br /> <br />
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¸
<br /> <br /> je te souhaite une belle soirée et un bon vendredi<br /> <br /> <br /> bisous <br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> •-~·*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*·~-•<br /> <br /> <br /> <br />
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:
<br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
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A
<br /> <br /> Tout ça m'a l'air bien appétissant ! Merci pour ta carte qui m'a fait bien plaisir !<br /> <br /> <br /> <br />   Me voilà revenue de mon escapade en Périgord Noir !<br />   Une région magnifique qui m'a beaucoup plu.<br />   Beau temps alors visites et balades ont été nombreuses.<br />   Des centaines de photos de quoi alimenter de prochains articles.<br />   Bises amicales et merci à ceux et celles qui ont eu la gentillesse<br />   de parcourir mes blogs et mettre des commentaires pendant mon absence !<br />   Monique / Alrisha<br /> <br /> <br /> <br />
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A
<br /> <br /> Whaaaaou , vous avez du vous regaler , pour moi qui aime manger epicé ( Mais pas en même temps , Lol !) c'est le Paradis que tu nous montres la<br /> !!!<br /> <br /> <br />                     Bonne Soirée PAt , Bises a<br /> SOSO<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br />                      ALAIN http://hva430.over-blog.com/<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> j'ai juste fini de manger mais là tu me redonnes faim!! moi qui mange bien + asiatique que européen!<br /> <br /> <br /> bonne soirée ...ici journée grise sans soleil maus sans pluie .....<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> Nocturne<br /> <br /> <br /> <br /> La nuit se mêle encore à de vagues pâleurs ;<br /> L'étoile naît, jetant son reflet qui se brouille<br /> Dans la mare dormante où croupit la grenouille.<br /> Les champs, les bois n'ont plus ni formes ni couleurs.<br /> <br /> <br /> Leurs calices fermés, s'assoupissent les fleurs.<br /> Entrevue à travers le brouillard qui la mouille,<br /> La faucille du ciel fond sa corne et se rouille.<br /> La brume égraine en bas les perles de ses pleurs.<br /> <br /> <br /> Les constellations sont à peine éveillées,<br /> Et les oiseaux, blottis sous les noires feuillées,<br /> Goûtent, le bec sous l'aile, un paisible repos.<br /> <br /> <br /> Et dans ce grand sommeil de l'être et de la terre,<br /> Longtemps chante, rêveuse et douce, des crapauds<br /> Mélancoliquement la flûte solitaire.<br /> <br /> <br /> <br /> Jules Breton, tiré de Les champs et la mer (1875)<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> Bonsoir, Pat, j'ai regardé tes recettes, j'aime autant te dire que j'aimerais bien les goûter, je<br /> prendrais même l'avion pour ça ! Tu as vraiment trouvé une vraie pierre de lune? Je suis allé au Sri Lanka, et ça ne m'est jamais arrivé! Tu as de la chance, tu en as fait quoi? Bisous<br /> <br /> <br /> Lucye<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
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¸
<br /> <br /> belle fin  journée<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> .•°•.Ś Ő Ń Ŷ Á.•°•. <br /> <br /> <br /> <br />
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@
<br /> <br /> Hello Pat<br /> <br /> <br /> Wouéahhhhhh tout ce que j'adore !!!!!<br /> <br /> <br /> Merci de ton passage sur mon blog. J'espère que tu vas bien.<br /> <br /> <br /> Un petit passage pour te souhaiter une excellente journée même s'il est un peu tard. Ici le soleil brille.<br /> <br /> <br /> Bien amicalement<br /> <br /> <br /> @lain<br /> <br /> <br /> <br />
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N
<br /> <br /> Non, je sais sans avoir gouté c'est idiot de dire non, mais rien que l'idée me fait frémir ! Le reportage est très beau mais il a fallu que je m'enlève l'idée de manger de la tête<br /> <br /> <br /> Bises Pat<br /> <br /> <br /> <br />
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T
<br /> <br /> salut<br /> <br /> <br /> ben de temps en temps ca change<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
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F
<br /> <br /> ouh la la ! moi qui raffole de la cuisine Thai je crois que je passerais mon temps à manger et goûtter à tout<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> Bonjour mon très cher Pat<br /> <br /> <br /> Je 'aime pas la cuisine asiatique  je crains toujours ce qu'ils mettent<br /> dedans pour avoir ces savoirs si désagrables ,à mon avis bien sur<br /> <br /> <br /> Je  te souhaite mon ami  une bonne journée avec de gros<br /> bisous  Méline<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> Kikou Pat,<br /> <br /> <br /> De trés belles photographies,de ces succulents mets et plats.<br /> <br /> <br /> Et ces fruits sont magnifiques,je crois que je craquerais<br /> <br /> <br /> pour eux lol !! mais pas de piment,rien de fort pour moiaimd<br /> <br /> <br />  par contre mon mari aime  tout se qui est pimenté et fort :-)<br /> <br /> <br /> je te souhaite une bonne aprem.<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
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*
<br /> <br />   <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> Bonjour, un très beau<br /> billet <br /> <br /> <br /> Je te souhaite une très belle journée et un bon Jeudi<br /> <br /> <br /> Bisous/Amitiés<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
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J
<br /> <br /> Autrement dit , si je comprend bien vous avez été dans ce beau pays pour vous goinfrer  Tout le monde sais bien<br /> que les motards sont portés sur la bonne bouffe .<br /> <br /> <br /> Vous avez raison......et les photos sont bien appétissantes .<br /> <br /> <br /> Amitiés a toute l'équipe .<br /> <br /> <br /> Jean<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> hihi  tu veux me faire vomir  ? moi à part les nems   c'est tout  ce que j'aime   lol et en plus je les fais moi meme ..<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> dis donc , tu as de la chance,  bébél  je l'aime bien, il est superbe encore , quel artiste  et pourquoii  on ne lui rend pas  hommage   plus que ça de son<br /> vivant ..notre bébel ??<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> biosus tendresse  mon cher  paparazzi<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> ça m'a mis en appétit tous ces plats !!! <br /> <br /> <br /> Bonne journée à toi,<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> il est midi<br /> <br /> <br /> pas douchée<br /> <br /> <br /> Raymond en vacances s'offre un jour de boulot <br /> <br /> <br /> et toi tu me donnes faim<br /> <br /> <br /> vilain <br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
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