Le Mékong, fleuve mythique de l'Asie du Sud-est qui prend sa source au Tibet traverse le Cambodge en venant du Laos au nord, traverse Phnom Penh puis se dirige vers le Vietnam ou il finira par se jeter en Mer de Chine méridionale. Une des caractéristiques hydrologiques du Cambodge est l'immense lac Tonlé Sap qui est le plus grand lac d'eau douce d'Asie du Sud-est. Il est sujet à des inondations saisonnières qui font varier sa superficie de 2 000 km2 en saison sèche à 12 000 km2 en saison humide. Le lac Tonlé Sap est très poissonneux et subvient au besoin d'une importante partie de la population qui dépend de la pêche. En 1997, l'Unesco a désigné le lac Tonlé Sap comme "réserve de biosphère".
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