Nice aime le Piémont et le Piémont aime Nice, la lune de miel dure depuis la nuit des temps entre ces deux pays. La régione Piémonte, la provincia de Biella, la ville de Torino (Turin) et Alessandro Félis, chroniqueur gastronomique turinois, rencontre un succès croissant dans les salons gastronomiques des Alpes Maritimes. La « Cucina des Langhe » : Pâtes fraîches, charcuteries, fromages, riz, jambon cru de Coni (Cuneo), Polenta, vins, dont le rare Timorasso de la régione d’Alexandrie, bière artisanale, Huile d’Olive, pâtisseries, liqueur de chocolat sont bien représentés sur la Costa Azzurra. buon appetito
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un menu qui donne envie
mais pas la porte à côté , même si des grandes surfaces nous font leur show
semaine italienne
semaine espagnole
non , ce n'est pas la même chose
merci et bises du mardi
C'est Noël ! Amitiés Pat.
des stands bien garnis
tu me fais saliver de si bon matin
ti bo du mardi
plein de bonnes choses pas très bon pour les régimes , mais bon c'est Noël joyeuses fêtes de fin d'année pat
Je crois que les 4 têtes sont les têtes des vaincus Corse par la Sardaigne,c'est pas ça ????
En tout cas ta cuisine Italienne me met carrément l'eau à la bouche !!! Cette fois-ci je n'ai pas eu le temps d'aller faire des emplettes à Vintimille,peccato !!!
je ne sais pas si je pourrai repasser avant Noël demain c'est la transhumance vers le nord!!!!;-)
je te souhaite de bonnes fêtes et un bon rétablissement! tu vas me ranger ton joujou à roulette rouge tout de suite!!!
bises
coucou rien que pour toi!!!!!
ah oui il y a de bonnes idées de cadeaux avec ces choix
Très bellesoirée, encore un peu de neige ici, à demain
bonsoir
voilà je suis arriver à toi après cette grande découverte par tes plications ainsi sur tes photos un régal comme toujours avec cette historisque ,et là les Etaliennes ,sont jolie du devaient faire aussi un reportage sur L 'espagne et oui Monsieur ,bon laissons passer les fêtes et te reposer un peu qui n'est pas sur ,tu verras les belles Espagnols au sang chaud ,revenons au sérieux je crois que ce sont les mêmes qu'ils étaient au vieux village de MOUGINS une Année de très beaux standes et je ne te dit pas les marchandises excellent et ce petit café ,Italien que j'aime ,un grand merci pour cet article extraordinaire ,bisous à vous deux dan
moi j adore ces petits marchés italiens......bisosu et je te souhaite de belles fetes en famille pAT
coucou pat
une belle visite de ce marché italien qui commence avec cette chanson que j'aime bien .. c''est vrai que l'italie fait de bonnes choses humm miammm
merci pour ton gentil com et je te souhaite à toi et à sosso et toute la famille de passer un joyeux noel .. les petits vont être ravis .
...et surtout soigne toi bien ..mon toutbib est en vacances, donc je me soigne avec un reste d' antibiotiques que
j'avais de réserve j'en aurais pas assez mais c'et mieux que rien lol
gros biosus tendresse
Je crois que c'est la meilleure des cuisines, simple et savoureuse, avec tous les légumes et herbes ! grâce à mes entorses, j'ai pu regarder plusieurs trimestres les émissions de cuisine italiennes à la RAi, j'ai appris beaucoup !merci, bon rétablissement Pat
bonsoir Pat allez je vais etre fou et gouter un merceau de chaque je crois bien que je vais me régaler hihi bonne soirée mùon ami
Marcel
que du bon ! je te souhaite un excellent Noël plein de délices...
amitiés
arielle
De Tampa en Floride, ou je suis allee rejoindre mes fils, je t'envoie mes amicales pensees.
En voyant ton reportage, je me dis qu'un p'tit séjour en Italie me conviendrait très bien !!!
Dis, Pat, j'espère que ton infirmière est aux petits soins pour toi
Bisous
En voyant ton reportage, je me dis qu'un p'tit séjour en Italie me conviendrait très bien !!!
Dis, Pat, j'espère que ton infirmière est aux petits soins pour toi
Bisous
Ho là là là là !
Que ca donne envie toutes ces images
Mamma mia.. on a envie de tout dévorer!!
merci pour ton gentil com Pat.. j'ai encore du mal à réaliser mais le temps va faire son effet!
bons préparatifs de Noel et mille gros bisous à tous les deux
chatou
Que tous mes vœux de bonheur avec ta femme, tes enfants et ta famille t’accompagnent Pat, et surtout une santé à toute épreuve ; et ça, pour toujours ! Passe de bonnes fêtes. Pour moi, c’est autre chose, je ne sais pas ou le bonheur m’attend, et la santé, je fais avec, mais je suis heureuse de continuer ma route.
Bisous de Lucy
Que tous mes vœux de bonheur avec ta femme, tes enfants et ta famille t’accompagnent Pat, et surtout une santé à toute épreuve ; et ça, pour toujours ! Passe de bonnes fêtes. Pour moi, c’est autre chose, je ne sais pas ou le bonheur m’attend, et la santé, je fais avec, mais je suis heureuse de continuer ma route.
Bisous de Lucy
Ca y est,ton "rube" est passé?? A qui,tu l'as filé ??
Je te fais de gros bisouus,ainsi qu'a Soso.
Aimée
Un vrai partage gastronomique .....sourires
J'espère que tu vas mieux
Bises Pat
Hello "mon" Pat !
Merci pour ton gentil commentaire, moi aussi je te souhaite de très bonnes fêtes parmi ta famille et aussi beaucoup de bonheur pour toujours.........
Ne t'inquiète pas si tu ne me vois pas je suis en pause et très fatiguée, et comme mon fils arrive vendredi avec sa petite famille, je suis surbookée lol
Bon j'espère que la nouvelle année sera meilleure, l'espoir fait vivre hihi !
Très très gros bisous à toi et Soso.
JOYEUX NOËL !!!!!!!
Bissssssssssssssssssssssssss
Dani
Les jours s'accélèrent à l'approche de Noël
Bises
Alice
salut
ils ont quelques bons vins dans le coin
bonne soirée
salut
ils ont quelques bons vins dans le coin
bonne soirée
Bonne fêtes de Noël pour toi et ta famille.
Amitiés.
Je te souhaite un bon mercredi, avec des bisoux ... assis !

absolument superbe ton billet sur les marchés italiens, extraordinaires tous ces produits, charcuterie, fromages, vins, fruits etc...une grand bravo ! on sent que tu aimes, l'origine du symbole sarde, j'ai trouvé ça dans wikipédia, tu n'avais pas pensé à regarder ? allez Pat et les tiens, bonne santé, passez de bonnes fêtes de fin d'année, grosses bises
L'origine du symbole sarde n'est pas bien définie, mais on retrouve sa trace historique attestée en 1281. On doit noter son analogie avec celui de la Corse voisine. Plusieurs faits historiques peuvent peut-être l’expliquer.
En effet, le premier évènement historique se déroule en 1014, par la victoire sur Museto à Cagliari (voir l'histoire), et ainsi, les têtes de maures représenteraient les vaincus, et sont au nombre de quatre en référence aux régions sardes.
Mais le fait historique le plus explicatif du symbole, serait celui de 1096, lorsque le roi Pierre Ier d'Aragon vainquit les Maures lors de la bataille d'Alcoraz. Il expliqua cette victoire sur les quatre rois arabes tués sur le champ de bataille, par le concours providentiel de saint Georges (dont la bannière est une croix rouge sur fond blanc). D'ailleurs, d'anciennes représentations montrent parfois quatre têtes couronnées.
C'est le 5 juillet 1952 que l'emblème devient par décret, le symbole officiel de la Sardaigne. La Loi régionale du 15 avril 1999, a relevé le bandeau sur le front des Maures (à l'origine, il leur bandait les yeux), pour des raisons diplomatiques.
bonjour patrick j'espere que tu va mieux merci pour ta fidelite ..et bien aujourd'hui que de bonne choses a ce mêtre sous la dents hiiiiii le temps et au beau mais il fait frais alors couvre toi hiiii bon mercredi a toi et les tiens a bientôt amities michel003
coucou pat...hum!de bien bonnes choses à manger...j'adore l'Italie et depuis septembre je me suis mise à apprendre l'italien...pas facile...mais ça veint!
le drapeau pour moi signifie qu'ils tournent la tête au pouvoir qui vient de la droite...hihihi...
buona giornata...e gioioso natale
bacci a tutti yvette
Ah, quel plaisir d'entendre "Sara perque ti amo", j'avoue écouter parfois Ricchi e poveri en boucle sur You Tube!!! Cela me rappelle l'enfance et les premières histoires d'amour...
Bonjour Pat...J'espère que ta bronchite est passée et que tu vas mieux...Il faut que tu sois d'attaque pour les fêtes
....Dans les produits"Giordano", j'ai pris quelques olives dénoyautées
...@+
La cuisine italienne la première du monde .....tu pousse pas un peu le bouchon !
Pour avoir fait , avec mon patron , les meilleur restaurant de la capitale , de la bourgogne et bien d'autres région , c'est tout de même la cuisine française la meilleure , après la chinoise . Et oui la cuisine chinois est d'une subtilité ....
Ton reportage est superbe , unpeu chauvin de chez chauvin ,mais nous te connaissons et c'est pour cela que nous aimons ce que tes textes et tes photos . J'adore le capuchino et bien des mets italiens ....mais tout le monde ne supporte pas l'utilisation de l'huile d'olive .
Si non bravo pour la cuisine Giordano .
Amitié
Jean
gros bisous à tous les deux et soigne toi bien,, moi ça va mieux , soignée par dr marithé lol
Alors ça c'eest trop injuste nous faire saliver comem ça et jsute avant Noel alors qu'on aimerai avoir toutes ces bonen choses sur la table (même si on sera que nous deux) zut pas contente moi pourtout l'article est interressant mais je salive telleemnt que j'en met sur le pC zut. Bises (bien parce que c'est toi les bisesssssssss) ça va mieux??
hummm c'est pas l'heure mais ça me donne faim!
bisous
Voilà donc ton patrimoine Pat
Gros bisous vous deux, Flo
C'est vrai la gastronomie se trouve en France et en Italie. J'aime bien la cuisine chinoise aussi mais toujours avec une arrière pensée, je n'ai pas confiance !
Bravo aux produits Giordano
Bisous
Tu nous met l'eau a la bouche avec tout ça !!!
Bonne semaine et bonnes fêtes PAT et SOSO
ALAIN http://hva430.over-blog.com/
Le fromage et le jambon d'Aoste : j'en salive rien qu'en regardant les photos...
Je te souhaite de bonnes fêtes de Noël
Amitiés des Ardennes, Laurent
Que des produits excellents
mon péché mignon ... les olives , bonne soirée biker
tout d'abord moi qui ne sait pas quoi manger ce soir je n'aurais jamais du lire ton article grrrr tout me saute dans le ventre et j'aimerais vraiment gouter a toutes ces très bonnes choses ah cette mortadelle jamais je n'en ai vu un morceau aussi gros !!!
bon j'ai fait mes recherches pour ton petit jeux et comme je n'en savais rien cela m'a permis de me coucher moins c.. ce soir
alors pas très bien définit lequel doit on croire ???
1er hypothése En effet, le premier évènement historique se déroule en 1014, par la victoire sur Museto à Cagliari , et ainsi, les têtes de maures représenteraient les vaincus, et sont au nombre de quatre en référence aux régions sardes.
2eme hypothése Mais le fait historique le plus explicatif du symbole, serait celui de 1096, lorsque le roi Pierre Ier d'Aragon vainquit les maures lors de la bataille d'Alcoraz. Il expliqua cette victoire sur les quatre rois arabes tués sur le champ de bataille, par le concours providentiel de saint Georges (dont la bannière est une croix rouge sur fond blanc). D'ailleurs, d'anciennes représentations montrent parfois quatre têtes couronnées.
alors la vrai raison dites par le chef Pat ??? bises
C'est avec un copié colé que je passe vous faire un petit kikou je suis en Alsace c'est féerique ici avec toutes ses lumières et le marché de Noel demain soir je vais à kirviller au Royal Palace passé une bonne soirée et encore un joyeux Noêl à vous tous bisous féerique Evy
tu nous fais rêver comme d'habitude....
et j'apprécie comme d'habitude...; malgré mon retard.... je te souhaite de bonnes fêtes à toute ta famille...
je sens que on va bien mangé encore... bisous à tous nadette