Nice aime le Piémont et le Piémont aime Nice, la lune de miel dure depuis la nuit des temps entre ces deux pays. La régione Piémonte, la provincia de Biella, la ville de Torino (Turin) et Alessandro Félis, chroniqueur gastronomique turinois, rencontre un succès croissant dans les salons gastronomiques des Alpes Maritimes. La « Cucina des Langhe » : Pâtes fraîches, charcuteries, fromages, riz, jambon cru de Coni (Cuneo), Polenta, vins, dont le rare Timorasso de la régione d’Alexandrie, bière artisanale, Huile d’Olive, pâtisseries, liqueur de chocolat sont bien représentés sur la Costa Azzurra. buon appetito

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