5 mars 2014
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Si le Citron de Menton fait l’objet de l’attention passionnée d’agrumiculteurs mentonnais, ce n’est pas par hasard, même si la légende semble « tombée du ciel »… Depuis des dizaines d'années, la fête du citron ravit des centaines de milliers de spectateurs venus des quatre coins du monde pour admirer les motifs géants tout en agrumes. Mais pas seulement, car au Pays du citron, le citron se retrouve dans de nombreux produits, le vinaigre, la tapenade, les confitures, l’huile et les chocolats, liqueurs. La petite huile au citron qui fera fureur dans une bonne salade à l’italienne. Irrésistible, les sablés au citron de Menton fabriqués sur place.
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