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11 mars 2012 7 11 /03 /mars /2012 18:01

 JANVIER-2012-0177.JPG

Magnifique fleur hivernale au parfum délicat, la violette "victoria" est cultivé à Tourrettes sur Loup depuis prés de deux siécles. Veritable embleme du village mais aussi capitale francaise, la fleur est cueillie tout au long de l'hiver pour des bouquets. Une partie de la recolte est consacrée à la confiserie. Transformée en fleurs cristallisée, glace, sirop, confiture, la violettes fait découvrir de nouvelles saveurs. Les feuilles sont fauchées et destinées aux parfumeries de Grasse pour se transformer en concréte puis en absolue qui rentre dans la compositions des parfums naturel.Je ne peux malheureusement vous presenter les festivités et le coeur de l'évenement car je m'y suis rendu qu'au moment de sa préparation. Mais les photos parlent d'elle meme sur cet exceptionnel village et la culture de cette fleur si odorante ...

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commentaires

K
<br /> village à visiter<br /> <br /> <br /> ça doit être bien beau aussi aux alentours<br />
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O
<br /> lorsque j'etais petite nous allions cueillir des fleurs en foret et parfois il y avait des violettes et mon papa au moment des violettes en achetait des petits bouquets a ma mere, j'aimais<br /> cette odeur<br /> <br /> <br /> mais ce que je prefere ce sont les bonbons a la violette, oulala que c'est bon<br /> <br /> <br /> jolie fete que celle de ce village<br /> <br /> <br /> bisous Pat<br />
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R
<br /> Je comprends que t'es fatigué!Toujours en vadrouille!!Heureusement!ça nous permet de connaitre bien des coins charmants.Bacioni.<br />
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A
<br /> Et bien,Pat,le carnaval de Nice à l'air bien célèbre,puisqu'il a servi de modèle dans plusieurs pays.<br /> <br /> <br />  En tout ca,les photos,sont belles,certaines,marrantes.<br /> <br /> <br /> Bisous.Aimée<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />  <br />
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R
<br /> C'est un village magnifique et fleurit il devient féérique...Bravo, Bisous<br />
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D
<br /> Toutes ces photos sont un plaisir pour mes yeux !!!!<br /> <br /> <br /> Très bonne soirée en ce mercredi,<br /> Bisous, Doria<br />
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L
<br /> bonjour ... mon passage du jour avant d'aller profiter du soleil!<br /> <br /> <br /> <br />
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V
<br /> La violette est un symbole, et ont dit aussi que c'est la fleur de Toulouse?<br /> <br /> <br /> Bisous<br />
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A
<br /> la violette et son mythe ! elle fait partie de notre patrimoine.<br /> <br /> <br /> merci pour ces senteurs et couleurs délicates.<br /> <br /> <br /> arielle<br />
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T
<br /> superbe ton article sur les violettes.. et ce village typique est de toute beauté !!!... je crois que je les ai même senties jusque là !!.. je te jure que ça sent la violette tout d'un coup chez<br /> moi.... lol... je te souhaite une très belle journée - ici c'est le printemps !!! les primevères ont fait leurs apparitions... gros gros bisous - claire<br /> <br />
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D
<br /> onjour à vous deux en venant vous souhaiter un bon Mercredi le jour des enfants là je pense qu'il va faire beau sur toute la FRANCE PLEINS DE BELLES CHOSES AINSI POUR VOTRE FAMILLE BISOUS<br /> DAN<br />
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M
<br /> " /> bonjour patrick et bien c'est quand même loin de chez toi!!!!! mais j'arrive chez toi<br /> pour voir ton jolie article et aussi pour te dire un grand merci pour ta fidélité le temps et super beau et il fait bon je te souhaite un trés bon et beau mercredi a bientôt  amities<br /> michel003<br />
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:
<br /> Bon mercredi.<br /> Bisoux<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
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A
<br /> J'aime la violette en confiserie et patisserie, , mais prefere l'esthetique de la violette de Parme. Tourette-sur Loup...je note !<br />
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T
<br /> salut<br /> <br /> <br /> elles sont jolies les photos<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br />
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F
<br /> BSR PAT - Dick Rivers le niçois aurait mérité une meilleure carrière mais il a quand même fait son bonhomme de chemin - encore une petite vidéo amusante<br /> <br /> <br /> http://fr.tinypic.com/m/fd54y8/1 <br /> <br /> <br /> bises<br />
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D
<br /> très belles fleurs!<br />
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N
<br /> Bonsoir douce nuit parfumée, bisous pat<br />
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D
<br /> tres belles photos ,cela remonte le moral  ,,les violettes cela sent bons....amities annick du62<br />
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<br /> belle fin de journée<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> ti bo Pat<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> •-~·*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*·~-• <br /> <br /> <br />  <br />
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M
<br /> quelle odeurr chrarmante  sur  ce blog lol   bisoussssssss<br />
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N
<br /> Ma petite récré de fin d'aprè_midi et toujours avec plaisir<br /> <br /> <br /> Bises pat<br />
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D
<br /> Tiens je rentre juste de ma balade ,je viens d'en cueillir un énorme bouquet  , mais dans l'herbe folle pas de si belles ,mais bon!!!!!!!!!!!!!!!!!!<br />
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C
<br /> Oh Tourette ! Je ne peux m'empêcher d'avoir les larmes aux yeux quand j'y pense. En 1979, nous y étions partis quelques jours en vacances, et nous sommes rentrés précipitamment, car mon papa<br /> venait de décéder subitement à 57 ans. Je n'ai pu me résoudre à y retourner qu'il y a 4 ans, mais pour moi cela me rappelle trop de mauvais souvenirs. Dommage, car c'est magnifique. Bises<br />
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L
<br /> difficile ! je regarderais s j'ai du saucisson Corse en recette ancienne ... là j'ai programmé de l'espagnole! na! mon livre est vieux ! à l'époque j'ai la recette du couscous avec du jambon!!<br /> imagine si je la met sur mon blog je fini lapidée mdrrrr<br /> <br /> <br /> j'ai aussi la recette du vin de coca :)<br /> <br /> <br /> <br />
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K
<br /> <br /> <br /> <br /> Petit bonjour avec ma poucinette lorsqu'elle était encore bébé<br /> <br /> <br /> (ma seconde)<br /> <br /> <br /> je repasse avec mon autre blog :)<br /> <br /> <br /> je ne savais pas qu'il y avait différentes variétés de violettes<br /> <br /> <br /> celle-ci sont donc parmi les plus belles et odorantes ?<br /> <br /> <br /> christelle<br />
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C
<br /> c'est magnifique<br /> <br /> <br /> Je sens que beaucoup de personnes aimeraient bien s'y exiler.<br /> <br /> <br /> bonne journée<br /> <br /> <br /> christelle<br />
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B
<br /> <br /> <br /> <br /> ouh ! là ! là ! Pat , tu as eu des coliques néphrétiques ......... AÏE , ça fait mal ça ! tu as eu les mêmes douleurs qu'un accouchement ! j'en ai eu pendant mes grossesses , alors , je<br /> ne savais jamais si c'était des contractions d'accouchement ou de coliques , et puis , j'ai épousé un zom qui en faisait plein aussi , il a les reins remplis de calculs , il va se les faire<br /> éclater aux ultras son quand c'est critique !<br /> <br /> <br /> je te souhaite bon courage<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> bernadette<br />
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K
<br /> Bon mardi Pat!!<br />
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C
<br /> Bonne journée Pat, que c'est bon la chaleur sur mes vieux os.. lol<br /> <br /> <br /> belle journée à tous les deux avec plein de bisous<br /> <br /> <br /> chatou<br />
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@
<br /> Hello Pat<br /> <br /> <br /> Comme tu le dis les photos parlent d'elles mêmes !!!<br /> <br /> <br /> Encore un endroit où je ne suis pas allé, j'ai loupé des merveilles et je les découvre grace à toi. Cela me donne autant de motif pour retourner dans ta belle région.<br /> <br /> <br /> Bien amicalement et bonne journée<br /> <br /> <br /> @lain<br />
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C
<br /> bonjour ami pat.Ce n'est pas le même Godin.Celui de Marseille fait partie de toute la "mafia" de politiques qui nous bouffent nos sous.Bonne journée chez toi et amitiés de<br /> Picardie<br />
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*
<br /> Coucou Pat ....<br /> <br /> <br /> ... hmmm ... ça sent bon chez toi ! ... ces petits bouquets sont d'un romantisme fou ... ça te va à ravir !!! <br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> Bisousss Pat ... et bonne journée !!! (ça y est, l'été est revenu ! YESSS !)<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> Viviane.<br />
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E
<br /> Bonjour PAt<br /> Plaisir a passer te voir et te lire... magnifique, je garde le nom du village qui sait ...Super journée,<br /> bisous  <br /> <br />
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M
<br /> " /> bonjour patrick merci pour ta fidélité <br /> j'espere que tu va bien et les tiens aussi .....  pour gerard et la country a cagnes sur mer !!peut tu me donnais la dates  merci  je te souhaite un trés bon mardi a bientôt<br /> amities a toi et les tiens  michel003<br />
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R
Bonjour pat je te souhaite une bonne journée excuse mais petit problème sur skynet ce jour pas de photo ?? nos amitiés René
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J
<br /> J'aurais bien aimé visiter Tourrette sur Loup, en ayant entendu parler par un biker, mais pas eu le temps...<br /> <br /> <br /> Dommage que cette jolie fleur qui sent si bon, soit si éphémère...Je me pose une question, tu parles de juillet...Y aurait-il des violettes à cette époque ?<br /> <br /> <br /> Pas encore de violettes dans mon jardin..La nature a du retard cette année, mais, vu la semaine qu'on nous annonce, elle va exploser de joie et les violettes vont faire leur apparition..<br />
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D
<br /> bonsoir et un très grand merci de ce reportage ce petit village médiéval ces ruelles fleurie avec un gout  extraordinairemet beau au regard ces gens respirent la joie en décorant ces rues<br /> merci à toi PAT JE NE CONNAISSAIS PAS ET OUI ET DES COMMENTAIRES LA JE PEUX TE DIRE QUE J'AI PASSER UN LONG MOMENT mais super beau que de parfum doient respirer ces habitants plus toutes ces<br /> personnes qui viennent viter comme un musé bravo encore bisous à vous deux amitiés à ta famillle dan ton amie <br />
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Z
<br /> ça sent bon jusqu'ici!!!<br /> <br /> <br /> bises<br />
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J
<br /> bonour Pat, beau village et une belle destinée pour Tourrettes, cultiver la violette Victoria, très belle fête merci pour ce bel article...nous sommes de retour, encore un peu crevés par le<br /> voyage, demain ça ira mlieux, amities et bisous <br />
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<br /> j'espère que tu as passé un bon weekend<br /> <br /> <br /> je t'envoie une corbeille de ti bo<br /> <br /> <br /> pour te souhaite une belle semaine et une douce fin de journée<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> .•°•.Ś Ő Ń Ŷ Á.•°•. <br />
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N
<br /> Petit bonsoir mon copain Pat et bonne soirée avec bises amicales<br />
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D
<br /> merci Pat por ce bel article pas l'odeur dommage !!!!!<br /> <br /> <br /> Bonne soirée, bizou<br /> <br /> <br /> <br />
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B
<br /> hello Pat !<br /> <br /> <br /> et oui , c'est long , il faut toujours attendre les RDV , j'en ai aussi un chez l'urologue le 26 mars en vu d'une opération mais il va voir avec le diabète ( cause d'infegtion)mon taux<br /> est très élevé , et ensuite le dermato , ( grains de bauté ????? ) j'en ai un peu (beaucoup ) marre , qu'est ce qui t'arrive avec l'urologue ? tu as des calculs ?<br /> <br /> <br /> bisous à tous<br /> <br /> <br /> bernadette<br />
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M
<br /> Bonjour Pat, <br /> <br /> <br /> De superbes photographies de ce beau village aux violettes<br /> <br /> <br /> de trés belles créations avec ces fleurs,c'est bien agréable<br /> <br /> <br /> toutes ces couleurs.<br /> <br /> <br /> J'ai mes violettes qui viennent de fleurir,d'habitude elles sortent<br /> <br /> <br /> au mois de février,mais avec le mauvais temps que l'on a eu,surtout<br /> <br /> <br /> la neige,tout est en retard :-) je te souhaite une belle fin de journée,<br /> <br /> <br />  <br />
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T
<br /> salut<br /> <br /> <br /> cela doit sentir bon la violette dans tout le coin<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br />
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K
<br /> Je ne voudrais pas polémiquer, non pas moi, non jamais le monstre n'oserait, mais...<br /> <br /> <br /> Les violettes...  = Toulouse. Et là bas on en fait des sucreries en plus de la parfumerie.<br /> <br /> <br /> Mais je n'ai rien dit. Bien entendu.<br /> <br /> <br /> Bisous kinia<br />
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B
<br /> <br /> Toulouse de la parfumerie et des sucrerie !! hi hi hi Tous le monde ici à Grasse est mort de rire en apprenant cela .....<br /> <br /> <br /> Tiens aussi ! tu sais les calissons de Aix ... ils sont fait à Mulhouse ! hi hi hi hi hi hi hi hi hi hi hi hi<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> Bonsoir mon très cher Pat<br /> Je fais un peu surface  de la fête d'anniversaire de Anne , deux jours en continu et deux nuits c'est dur dur!<br /> <br /> <br /> Je commenterai demain, je suis sur les rotules car en plus j'ai plusieurs centaines de photos à trier pour mon blog, j'en ai mis auelques unes mais , je n'ai pas trop les yeux en face des trous<br /> <br /> <br /> Bonne soirée mon ami<br /> Gros bisous<br /> Méline<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />  <br />
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B
<br /> <br /> <br /> <br /> l'amour est un bouquet de violettes Pat , j'en ai de poussé dans mon champ , ça sent bon le printemps , et nous avons un soleil magnifique , toi aussi je suppose , j'ai vu à la<br /> télé<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> bernadette<br />
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K
<br /> Elle est très belle cette fleurette!<br /> <br /> <br /> <br />
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