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Infos culture Nice Cote d'Azur , balades et voyages en moto pour visiter un lieu, une région, un pays. Visite touristique de la Cote d'Azur et de la Riviera, des Alpes Maritimes, de l'Italie, des USA, du Maroc en Harley Davidson, de l'Asie.
A l’occasion des soirées estivales du département des Alpes Maritimes, nous nous sommes rendus dans les jardins de la chapelle Notre Dame du Brusc à Chateauneuf de Grasse pour écouter et voir le remarquable concert « We Remember Joe Cocker » un hommage à Joe Cocker par l’un des meilleurs interprètes de « Tribute » anglais du moment: Paul Cox.
Aujourd’hui nous allons visiter le Domaine du Rayol « le jardin des Méditerranées » comme ils le nomment ! Il est situé sur la corniche des Maures, en face des îles d’Hyères dans le département du Var. Divers reportages TV ou journaux en ont fait des éloges. Pourtant celui ci nous a paru bien décevant pas rapport à d'autres jardins que nous avons pu visiter notamment ceux de Menton ou encore celui de la Villa Thuret à Antibes. Le jardin n'est pas à la hauteur de sa réputation. C’est vrai qu’étant habitué aux jardins exceptionnels de la Riviera, je deviens peut être trop difficile et exigent ?
Il est le créateur du concept culinaire appelé "JapaNice" (la panisse une spécialité niçoise) une fusion habilement orchestrée entre le terroir du Comté de Nice et la délicatesse nippone.Keisuke Matsushimaest le seul restaurant étoilé gastronomique dont le chef est japonais. Ne cherchez pourtant pas de spécialités de cuisine nippone ici, ce qui l’intéresse, c’est de « réussir avant tout à exprimer la Méditerranée et la cuisine niçoise.C'est parti avec Soso pour aller se faire surprendre dans des saveurs atypiques pour un diner en amoureux...
