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17 janvier 2007 3 17 /01 /janvier /2007 07:38

Styx est un groupe rock américain, qui atteint le sommet de sa popularité dans les années 1970 et au début des années 1980. Ils furent le premier groupe à obtenir des certifications platine aux États-Unis pour quatre albums consécutifs.

Le groupe fut originellement formé dans la région de Chicago à la fin des années 1960

Leurs musiques étaient une combinaison de rock qu'on qualifierait de "classique" aujourd'hui, d'éléments de rock progressif avec les ambitions de l'Art Rock.

La constitution de ce groupe incluait le chanteur et claviériste Dennis DeYoung, et une section rythmique comprenant les frères Chuck et John Panozzo. Le groupe vit s'adjoindre les guitaristes James Young et John Curulewski.

  

A La fin des années 1970 l'album Pieces of Eight  (1978) permit à Styx d'atteindre le sommet de sa popularité, dans lequel le groupe choisit une orientation d’avantages pop-rock et sur lequel figurait les succès "Renegade" et "Blue Collar Man".

En 1980, Styx lança Paradise Theater, qui se rapprochait du format "album-concept", qui devint leur plus grand succès, atteignant le numéro 1 du palmarès Billboard et contenant 5 succès du top 40, incluant les top 10 "The Best Of Times" et "Too Much Time on My Hands".

À la mi-1984, la version de Styx qui avait connu le plus de succès s'était séparée et ses membres avaient choisies des carrières qui s'avérèrent des réussites modérées.

 

 

 

Le groupe se réunit une nouvelle fois en 1995 pour réenregistrer "Lady" pour Styx Greatest Hits (1995) et une tournée en 1996,  la tournée "Grand Illusion" de Styx en 1997 fut aussi un succès qui permit au groupe de sortir son premier album depuis presque une décennie, Brave New World (1999).

 

 

 

Le début des années 2000 fut pour une majeure partie passée en tournée.

 

 En 2005, DeYoung lança un CD de réenregistrements des succès de Styx en solo avec un orchestre symphonique, alors que les membres restants de Styx enregistrèrent un nouvel album comprenant des reprises de pièces rock, Big Bang Theory. En juin 2005, Styx entreprit une tournée européenne.

Styx reste pour moi, le 3eme groupe âpres les Doors et Lynnyrd Skynyrd de mon podium et de mes preferences musicales. Il est à mon avis le meilleur groupe de rock progressif à ce jour.

 

 

 

 

  CLIPS VIDEOS , SITE DU GROUPE ET CELUI DE DENNIS DE YOUNG

 


Styx - Babe
envoyé par manon42
16 janvier 2007 2 16 /01 /janvier /2007 14:42

 

 

 

 

 

 

 

 

  La bière occupe une place de choix dans la vie des hommes depuis le début de la civilisation. Certains affirment même qu’elle fut l’un des éléments essentiels des cultures primitives.

D’après la théorie du professeur S.Katz (Pennsylvanie), lorsque l’homme découvrit le grain il s’en servit pour brasser la bière avant même de fabriquer le pain.

 

 

  La fabrication de la bière au moyen orient remonte à 2800 av JC. Environ.

A l’origine l’art du brasseur et du boulanger étaient intimement liés. La bière était brassée avec du pain d’orge que l’on pouvait manger comme pain ou jeter dans la bouilloire à mout.

 

 

 

 

 

 

 

 

  Les bières étaient parfumées avec du miel et des sirops à base de dates, de figues ou de jus de fruit concentrés. Ce n’est donc pas nouveau toutes ces bières que l’on trouve maintenant aromatisé à la tequila (despé) au malt de whiskies (adelscott) ou bien au rhum.

Comme pour le vin, au début du 19 eme siècle les bouteilles de bières se différencieront par des étiquettes dont certains brasseurs seront débordants d’imagination décorative avec certaines bouteilles gravés.

Comme pour le vin certaines appellations seront spécifiques aux différentes façons de brasser la bière.

En voici un petit lexique :

Ale : Type de bière blonde obtenue par fermentation haute (Angleterre et usa)

Bitter : nom donné à l’ale très chargé en houblon.

Lager : Type de bière à fermentation  basse à des températures proches de zéro°

Pils ou pilsner : type de lager la plus légère et la plus blonde.

Bock : il s’agit d’une lager sombre particulièrement forte.

Lambic : Type de bière fermentée avec des levures naturelles que l’on trouve uniquement dans la vallée de la Senne (Belgique)

 

 

 

  Dans le monde entier et à travers toute la planète nous découvrons de la bière locale (Asie, Afrique , Europe de l’Est).

 

 

 

 

 

 

 

  Mais seulement quelques pays sont passés maitre dans l’art de brassé ce liquide doré.

On peut citer dans l’ordre ou le désordre d’un classement, La Belgique , L’Allemagne,  Les USA/Canada, la hollande, L’Angleterre, l’Irlande, L’Amérique latine comme le Mexique, L’Australie etc. etc. …

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Principalement j’ai un faible pour les bières Américaines qui comme pour le bourbon (mot d’origine française) des milliers de micro brasseries se développerons pendant la prohibition faisant pour certaines des bières de qualité plus qu’honorable.

 

 

 

Si l’histoire de la bière aux US commença avec les indiens, ce sont des présidents Américains Samuel Adams, George Washington, Thomas Jefferson tous brasseur qui donneront leur lettres de noblesse à ce liquide béni des dieux (sauf des mormons, Jéhovah, Amish et autres sectes)

 

Si budweiser est le N°1 mondial, j’ai eu l’occasion de visiter la Bière Coors à Golden du coté de Denver dans le Colorado. La brasserie est une véritable ville à l’échelle américaine.

Mais dans le monde de la biere, la Belgique tient une place à part. Il existe autant de sortes de bières dans ce petit pays que le reste du monde, et la Belgique compte plus de brasseries par habitant que toute autre nation sur la terre.

Tous les superlatifs peuvent s’appliquer aux bières belges. Et sa fabrication est encore un travail artisanal.

Si Jupiter et Stella Artois font maintenant partie du même groupe et sont les 2 plus grandes brasseries du pays. Les Abbayes forment une branche importante du monde des brasseurs. Les bières monastiques sont produites par les pères trappistes dans les 12 monastères répartis dans le pays.

Et la France  ? Me direz-vous.

Dans le pays du vin par excellence ! Ou l’art vinicole à un tel degré de perfection, la bière s’est fait une petite place.

L’alsace est le grand centre de fabrication et sa ville principale Strasbourg abrite les brasseries Kronenbourg produisant plus de bière que n’importe quelle brasserie allemande.

Kronenbourg est née en juin 1664  et est aujourd’hui la bière en bouteille la plus vendue en Europe avec plus de 17 millions de tonneaux vendus par an et dans + de 80 pays du monde entier.

La seconde brasserie est le groupe Fisher qui remonte à 1821.

On pourrait parler de la bière pendant longtemps encore !! Comme pour la canadienne ou le chanteur robert Charlebois possédera plusieurs brasseries  ou ! Les mexicaines que l’on boira avec une tranche de citron vert et même parfois un piment au font de la bouteille. Boisson fétiche des bikers qui la consommeront avec l’appellation light.

Elle se fera même ! Avec de la farine de châtaigne (corse) Du Riz ( la Bud ).

Allez ! Santé à tous.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 *ps: je les ai toutes goutés ! meme la técate une mexicaine tres chaude

En fait elles sont légéres legeres légéres ......................................

1 janvier 2007 1 01 /01 /janvier /2007 14:03

Pour ce réveillon de la St Sylvestre 2006/2007 quelques free riders se sont retrouvés pour une soirée marathon qui commença vers 20h30 pour l’apéro et qui se finira pour les derniers vers 05 H du matin. Tout cela pour du non stop tant au niveau repas qu’au niveau animations.

Car constamment la piste de danse était prise d’assaut par des rockers en herbe ou des seniors très confirmés. Et il y en a eu pour tous les gouts, du disco bien évidement ! Au tango argentin, en passant par de la soul, du jazz et de la musette pour les plus vieux. Les plus jeunes, on eu droit «  à met ta cagoule » et de la house. (Notre bob est tout de même un très bon dj et n’a rien à envier à celui de hier soir)

Le repas fut gargantuesque, au bout de la 2 eme assiette, j’étais déjà rassasié, heureusement que le magret de canard arrivera plus tard.

Ouah ! Tout commença par les huitres pour les uns et la terrine de la mer pour les autres, puis une grosse assiette de foie gras et saumon fumé sur canapé accompagné par des œufs de limbes, crevettes et sauce saraki bien décoré avec salade et petites tomates.

Et ! Pour arroser tout cela, du blanc, du rouge et du rosé d’excellente qualité. Puis pour digérer cette première étape, le trou normand.

Mais ! Minuit arrive  et, il faut déjà ouvrir les bouteilles de champagne pour fêter le nouvel an. Allez !! grosses embrassades bien baveuse sur les joues de certains inconnus et les souhaits pour les proches.

Va-t-on danser ! Non ! On mange le magret de canard accompagné de ses fagots de légumes, gratins dauphinois et d’excellentes chanterelles qui donneront un gout sublime.

Le champagne coule à flots et depuis l’apéro avec pastis, whiskies, martini et un punch mortel (heureusement avec quiches, pissaladières, toasts tapenade et cacahuètes) certaines, oui je dis bien certaines sont déjà couché sur la table. Bon ! Je n’espère pas avoir mal aux cheveux plus tard !

Pas de répits cela continue avec de la salade de fruit encore arrosé au calva et des petits biscuits. Ouf ! Cela va s’arrêter quand ? Bon dieu ! Ils reviennent avec des bouteilles de limoncello, whiskies, calva, malibu et du jet. Ok, si on ne veut pas boire, on peut toujours prendre des mandarines dans les paniers qui nous sont servis.

Oh bon dieu ! Il y a encore la buche de Noel, et l’autre qui revient avec une bouteille de champagne,le café sera profitable pour se remettre à danser et avoir la péche de nouveau !!  Bon ! Solange après met ta cagoule on rentre à la maison. On est completement épuisé ! et avec 3 kilos en plus

Magnifique réveillon de l’an de grâce 2007 dans le jolie village médiéval de Cipieres et de sa superbe salle des fêtes.