9 février 2011
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Je reçois la newsletter de Nice Rendez Vous, qui m’indique que ce dimanche 05 Décembre, le château de Bellet fait une porte ouverte pour son vignoble. Le fait est suffisamment rare pour que je me précipite sur cette opportunité. Car ce vin rare et précieux est réservé aux grands amateurs et à une clientèle fidele de par le monde comme peut l’être la Romanée Conti en Bourgogne. Il est une légende en pays Niçois, car cette appellation est la seule et unique de France se trouvant sur la commune d’une grande ville. Notamment la 5e de France. Saint Roman de Bellet est un quartier Niçois et son vin est l’un des plus grands crus de la planète.
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biker06
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dans
NICE VILLE
8 février 2011
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8 fevrier 2011: C'est une date anniversaire noire dans l'histoire du comté de Nice. 140 ans aprés, la devise de nos amis du Quebec prend tout son sens.
le caractère symbolique de la devise qui dit si éloquemment en trois mots, le passé comme le présent et le futur d'un comté qui n'oublie pas son identité. Ne obliviscaris (« Gardez-vous d’oublier »). « nous n'oublions pas, et n'oublierons jamais, notre origine, nos traditions et notre mémoire de tout le passé. »Aujourd'hui on se souviens que des Nicois sont morts pour la liberté. Cet article sera agrementé de vieilles photos en noir et blanc de la cité des Anges. Nicaea, civitas fidelissima (Sois fidèle à ta ville).
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3 février 2011
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On oublie parfois que Grasse n'est pas seulement la capitale mondiale du parfum, mais elle est aussi une ville d'art et une ville gastronomique. C'est à Grasse le Rouret que siège le syndicat de la trufficulture des Alpes Maritmes.Le département n'est pas celui de la plus grande production en région PACA, mais il est surtout celui de la qualité. En avant première du salon de la truffe au village du Rouret, tous le gratin des officiels de la Cote d'Azur (Maires, senateurs, deputés, prefet, Conseil Général) était invité à la bastide Saint Antoine haut lieu de la gastronomie dans les Alpes Maritimes pour une dégustation raffinée. La star du week end a meme fait revenir le soleil... Allez ! A vos fouchettes pour les secrets de la Reine Noire.....
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