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  • : Infos culture Nice Cote d'Azur , balades et voyages en moto pour visiter un lieu, une région, un pays. Visite touristique de la Cote d'Azur et de la Riviera, des Alpes Maritimes, de l'Italie, des USA, du Maroc en Harley Davidson, de l'Asie.
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21 janvier 2016 4 21 /01 /janvier /2016 19:19

Parallèlement à la fête de la châtaigne, la préparation de la polenta pour le repas festif sous le chapiteau est un moment magique qui est apprécié de tous les visiteurs qui se rendent à Isola pour ces festivités montagnardes. La polenta est une spécialité du nord de l’Italie et le Comté de Nice est historiquement rattaché aux régions piémontaises et Ligures dans son histoire et sa culture…. La polenta est donc un plat naturellement niçois !

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17 janvier 2016 7 17 /01 /janvier /2016 21:04

Aujourd’hui, je vous emmène à Isola (prononcé lieusola). Non pas l’ile qui se trouve sur le lac Majeur en Italie, mais le petit village de l’arrière pays niçois. Comme d’autres communes des Alpes Maritimes, les territoires de la partie orientale du Comté de Nice (Countea de Nissa) restèrent Italien jusqu’en 1947 et devinrent totalement Français au traité de Paris. Isola est à 95 kilomètres de la capitale et au coeur du Parc national du Mercantour, célèbre pour sa station de ski d'Isola 2000, renommé dans tout le Comté de Nice, et jusqu'en Provence voisine, pour ses châtaignes, le village détient, un quasi-monopole de production.

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14 janvier 2016 4 14 /01 /janvier /2016 06:30

Partout en France, on danse la salsa. La salsa est devenu un vecteur de socialisation et répond à un manque dans la société du 21ème siècle. Malheureusement, le sujet tourne souvent à la caricature. On est dans "La fièvre du samedi soir". Le Tony Manero local se met sur son 31 pour aller se socialiser à la salle des fêtes du coin, briller en société ou chasser la donzelle. C’est un peu l’impression que j’ai eu avec ce « Festival International de Salsa » de Valbonne. Les inconditionnels locaux ont peut-être adoré. Pour mon compte, je suis resté sur ma faim ! Oui je sais, je suis exigeant ...

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