Je suis oléiculteur amateur et non pas apiculteur, c’est donc la première fois que je participe à une récolte de miel avec les ruches du locataire de ma propriété en montagne. Avant de commencer, celui ci m’a bien briefé. En dépit de l'agressivité des abeilles, il faut éviter de s’affoler ou de paniquer. Mes gestes doivent être doux et ne pas tenter des actions imprudentes, au risque de menacer la sécurité de mes voisins qui pourraient subir les attaques d'une colonie d'abeilles en colère. Bon, je vais rester zen ! Et si je vois les abeilles danser autour de moi, c’est un code de leur langage. Mais pas question que je danse moi aussi, juste leur chuchoter que tout va bien !

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Nos amis de l’Oise décident de nous faire découvrir le château de Pierrefonds dans le village du même nom et situé dans le département de l’Oise. Ils savent combien j’apprécie ces châteaux de l’époque médiévale. Situé à une cinquantaine de kilomètres de leur lieu de résidence, nous n’avons pas mis longtemps pour y arriver. Il faut dire qu’a partir de Liancourt, nous traversons de belles petites routes forestières sans la circulation parisienne ….ouf !

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