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Infos culture Nice Cote d'Azur, festivités et traditions, balades et voyages en moto pour visiter un lieu, une région, un pays. Visite touristique de la Cote d'Azur et de la Riviera, des Alpes Maritimes, de l'identité niçoise, sa montagne et le Mercantour, de la ligurie et de l'Italie, les USA, le Maroc en Harley Davidson, l'Asie et bien d'autres découvertes tout le long de ce blog culturel.
Un petit article sur quelques préparations culinaires de Soso avec une influence italienne bien entendu. Bien qu’elle sache cuisiner les spécialités niçoises, Soso a été influencé par sa mère et par son père avec les recettes des régions Ligures, Piémontaises ou Toscanes avec parfois une pointe de cuisine sicilienne. Mais évidement, celle que je préfère est celle de mon pays …la Ligurie dont Nice appartient avec ses légumes du soleil..
CHANTILLY !! Rien que ce nom réveille en nous la gourmandise, mais la ville n’est pas seulement connue pour sa célèbre crème fouettée ! on y vient aussi pour visiter son magnifique château et ses grandes écuries, assister à un spectacle équestre ou à une course sur l’hippodrome, se balader en forêt aussi ! Le château est comme posé sur l’eau, découpé sur le ciel et bordé de jardins et de pelouses vertes, le tout donnant un aspect à la fois impressionnant et très paisible à l’ensemble du domaine. On se promène dans les jardins à la Françaises, trop réguliers et symétriques, typiques de Le Nôtre auquel je ne suis pas trop fan. Il faut pousser la balade jusqu’aux jardins anglo-chinois bien plus intéressant.
Elégante et animée, Chantilly est située seulement à 20 min de Paris en train et pourtant lors de mon séjour de plus de deux ans dans la capitale pour mon travail, je n’avais jamais eu l’occasion de visiter ce château. Je me suis rendu à Fontainebleau, Versailles, Saint-Germain-en-Laye, Vincennes, Chambord, Chenonceau, Amboise, Villandry etc etc mais jamais à Chantilly. C’est donc chose faite 40 ans plus tard !
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