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Infos culture Nice Cote d'Azur, festivités et traditions, balades et voyages en moto pour visiter un lieu, une région, un pays. Visite touristique de la Cote d'Azur et de la Riviera, des Alpes Maritimes, de l'identité niçoise, sa montagne et le Mercantour, de la ligurie et de l'Italie, les USA, le Maroc en Harley Davidson, l'Asie et bien d'autres découvertes tout le long de ce blog culturel.
Voici quelques recettes et plats préparés par Soso que je mange de temps en temps à la "Maïoun"(maison). Puis, celles des capouns à la niçoise (nissarda) et des cannelloni à la sicilienne qui ont été préparé pour le jour de Noel (lou jou de calena). Bien sur, les recettes avec Soso sont toujours d’origine nisso-italienne. C’est notre culture gastronomique naturelle, celle que nous aimons et qui nous viens de nos grands-mères (mon grand-père cuisinait très bien aussi). Il y a même une invention avec la soccaladiére (moitié Socca, moitié Pissaladière)... Ça risque de heurter les sensibilités niçoises ! Mais tant pis ! Si, pilha lou risc....
La Fête de la Sainte Fleur est l’occasion de promouvoir le travail des métiers de la fleur, dont le savoir-faire constitue l’une des facettes de la tradition niçoise. Que ce soit pour la fameuse bataille des fleurs ou pour cette « Sainte Fleur » qui fut inventé à Nice, les « femmes fleurs » de la Cote d’Azur sont toujours un hymne à la beauté féminine et aux traditions niçoises…Le M.I.N fleurs de Nice est le premier marché floral de France. Il exporte la production horticole du département vers 28 pays.
Environ 350 personnes se sont jetées à la mer à l’occasion du 12e Bain de Noël de la commune de Villeneuve Loubet dans les Alpes Maritimes. Le RDV était pris sur la plage de la Fighière devant l’esplanade Josephine Baker avec l’arrivée du Père Noël sur le bateau de la SNSM. Les chiens de sauvetage de l'association Terre-neuve 06 étaient de la fête et le public très nombreux a apprécié les démonstrations de ces toutous extraordinaires.
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