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11 décembre 2011 7 11 /12 /décembre /2011 18:37

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Le samedi 26 Novembre 2011, les moulins des Alpes Maritimes ouvraient leurs portes pour faire découvrir la fabrication de l'huile d'olive. C'était l'occasion de faire voir à ma petite fille Célia les méthodes ancestrales employées par les mouliniers de mon département et la passion de leur métier. Faire connaitre les vertus et les bienfaits de cet or liquide. 

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26 novembre 2011 6 26 /11 /novembre /2011 20:45

photos-aout2011-0200.JPG Heureux les simples d’esprit car ils auront le royaume de Dieu… Cette célèbre phrase  me fait penser aussitôt à tous les participants de la fameuse course de caisse à savon que je viens de voir dans le petit village de Cipières situé dans les Alpes Maritimes et plus exactement dans l’arrière pays Grassois. Une bande d’adulte qui ne se prenne pas la tête ou plutôt qui ne se prenne pas au sérieux et qui ont gardé leur âme d’enfant, auquel les plus intelligents d’entre nous, penseront que ces individus ont une case en moins …. Enfin !  Pour ceux qui se croient plus intelligents que les autres !

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1 novembre 2011 2 01 /11 /novembre /2011 07:23

BY JEAN DE LA FOUTAISE

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Il était une fois une citrouille … Le conte de Cendrillon fut imaginé par Charles Perrault et repris à l’écran par Walt Disney... L’homme cultive la citrouille depuis des millénaires. Son histoire ancienne est largement centrée sur le continent américain, dans la zone occupée actuellement par le Mexique. Des restes de citrouille vieux de quelques 8 500 ans avant J-C y ont été découverts... En France le pays de la citrouille et de la cougourde se trouve dans le pays Niçois. Le cougourdon est à Nice ce que le soleil est à la terre. Ce cucurbitacée  a su trouver sa place dans le cœur de tous les niçois et rare sont ceux qui n'en n'ont pas chez eux.

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