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Après vous avoir fait visiter le FICO de Bologne et tous ses bons produits culinaires, on passe à table maintenant ! Cela fera plaisir à certains d’entre vous, car c’est la cuisine Française que je mets à l’honneur dans cet article. Capitale de la Gastronomie et des Arts de Vivre, Mougins, ville jardin, balcon de la Côte d’Azur, offre à ceux qui auront fait le détour, un horizon à nul autre pareil : Cannes et les Îles de Lérins, Grasse et ses parfums, Théoule et son Estérel. Je vous emmène dans un lieu et un établissement qui m’a laissé de très bons souvenirs. L’amandier à Mougins fut l’un des deux restaurants que possédait le grand chef Roger Vergé triplement étoilé avec le Moulin de Mougins juste en dessous de la villa de Pablo Picasso….
Un show impressionnant, alliant vitesse, vol à basse altitude et manœuvres extrêmes. Des avions atteignant les 400 Km/h, slalomant entre des grands pylônes, subissant jusqu’à 12G de force, les pilotes n’ont pas le droit à l’erreur, seules la précision et la maitrise du risque permettront de finir en haut du podium ! Une vingtaine de pilotes professionnels venus du monde entier viennent se disputer le titre au-dessus de la Croisette. Une seule femme pilote participe au show et elle est niçoise.
Londres, New York, Rio de Janeiro, Budapest, Abu Dhabi, San Diego, Berlin, Saint Petersburg, Barcelone, Indianapolis… Plus de trente villes, sur les six continents, ont été les hôtes de cette prestigieuse course. Mais jamais une ville française ! C’est chose faite ! La Red Bull Air Race a choisi la ville Française la plus connu et l’une des plus plus mythique au monde…. Cannes est donc la première cité de l’Hexagone à figurer au calendrier de l’événement mondial de course aérienne la plus spectaculaire de la planète….
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