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27 juillet 2020 1 27 /07 /juillet /2020 05:32

D’habitude quand on va dans un restaurant gastronomique étoilé, pour faire l’éloge du raffinement de sa cuisine ou bien de la qualité de sa cave à vin, mais plus rarement de l’eau que l’on vous sert à table. Le sommelier arrive et vous propose en fonction du plat, un Château Margaux, un Petrus ou une Romanée Conti. Mais dans ce restaurant, on vous propose aussi une "eau de luxe ». Ce statut est dû à sa rareté car le débit de sa source est très faible. Mais quel est donc cette eau exceptionnelle ? Vous la découvrirez en parcourant mon article….

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27 avril 2020 1 27 /04 /avril /2020 05:32

Confinement oblige, on ressort des tiroirs des photos qui en temps normaux n’auraient pas donnés lieu à un article.  Mais bon, les réserves en article s’épuisent et le 11 Mai reste une date assez flou pour envisager de sortir ? Alors voici quelques photos gastronomiques avec des plats fait maison. Ici on ne dit pas « on est mal » comme la pub d’un certain magasin aux produits douteux, mais « on est bien » avec nos produits du terroir. (photos faites avec le portable à soso). C’est de la Slow Food en contradiction avec la Fast Food. Des recettes apprisent à Soso par sa Mamma et sa Nonna paterna.....  Perfetta ! buon appetito

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3 novembre 2019 7 03 /11 /novembre /2019 18:11

Je ne vous ai plus emmené au restaurant depuis bien longtemps. Je vous prie de bien vouloir m’excuser ! Alors, je répare cet oubli immédiatement et je vous invite tous ensemble pour un repas gastronomique autour de ma table…. Veuillez me suivre s’il vous plaît !

Maman est hospitalisée depuis le 28 Octobre à cause d'une chute. Le traumatisme crânien lui cause actuellement des hallucinations inquiétantes. A 92 ans, on ne sait pas encore comment cela va se transformer dans le temps. Nous avons donc du annuler notre voyage pour rester auprès d'elle. Aujourd’hui c’est l’anniversaire à Soso et nous devions le passer dans un hôtel pour un séjour de 12 jours pour se changer les idées. Mais pour l’instant maman est notre priorité.

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