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26 février 2013 2 26 /02 /février /2013 20:02

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L'élection de la Reine du Mimosa est depuis quelques années officialisées par le comité Miss France et Endemol.  La gagnante de ce concours de beauté lui permet de pouvoir concourir ensuite à l'élection de Miss Cote d'Azur et donc de Miss France, si elle se trouve être la candidate sélectionnée. Sa particularité vient du fait, qu'elle ne soit pas élue Miss d'une ville ou d'une commune des Alpes Maritimes, mais d'une fête spécifique et emblématique à notre département...  Celle du mimosa ! Car Miss Cote d'Azur est uniquement une candidate des Alpes Maritimes. Pour une fois on respecte les frontieres !

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23 février 2013 6 23 /02 /février /2013 18:50

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En ce début de mois de février, la Chine et le monde Asiatique se prépare aux célébrations du Nouvel An.  En effet le 10 février, la chine passe de l’année du dragon à l’année du serpent. C'est à Saint Laurent du Var, que je me rends pour les festivités de cette célébration. La commune bénéficie d’une situation géographique exceptionnelle sur les bords de la mer Méditerranée, le long de la Baie des Anges, à proximité de Nice et à mi-chemin entre Cannes et Monaco. Construite à l'embouchure du Var (le fameux fleuve qui ne coule pas dans le département qui porte son nom et dont, je milite depuis plusieurs années pour que l'on débaptise ce département, en l'appelant plutôt "Provence Orientale") son port de plaisance est l'un des plus importants du littoral azuréen et son ensoleillement parle avec mes photos.

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14 janvier 2013 1 14 /01 /janvier /2013 08:23

DU GATEAU DES ROIS & DE L'EPIPHANIE

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Les fetes de fin d'année ou bien de la nouvelle année sont un parcours gastronomique , parfois gargantusesque que nous faisons entre parents , amis , familles et enfants, et cela depuis la nuit des temps ou plutot depuis l'invention tres americaine de Santa Claus (pére Noel) jusqu'a la trés italienne Befana pour l'epifania. Chacun fete à sa maniere, les differentes cérémonies qui nous rassemble ! Passé le reveillon et le jour de Noel , celui de la Saint Sylvestre , il en reste encore une ensuite pour les personnes de souches niçoises et piemontaises , c'est la fete de la befana et de l'epifania.... On tire les rois ! dans une courrone de roi , la seule qui est "Autorized traditional" sur notre terre de traditions.

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