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  • : FREE RIDERS DU 06
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14 mai 2014 3 14 /05 /mai /2014 18:57

 

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La gastronomie niçoise est reconnue, à juste titre, en France et jusque chez les gastronomes du monde entier. Le pays niçois, terre bénie par les Dieux et les gourmets et... les gourmands, recèle les trésors tels que l'olive, la truffe, les champignons. Chacune des recettes du régime méditerranéen niçois encense les produits de notre terroir. Car la cuisine niçoise est un voyage permanent aux pays des saveurs. Et comme tout voyage, elle réserve souvent de divines surprises. A quelques centaines de mètres de mon "AT HOME" se trouve l'une des institutions de la cuisine azuréenne, un haut lieu de la gastronomie, le maitre incontesté de la truffe. Rendez vous est pris à la Bastide Saint Antoine pour un déjeuner truffé à la table du bonheur ....

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16 janvier 2014 4 16 /01 /janvier /2014 20:14

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Il est vrai que les deux coupoles en pointe de cet hôtel palace ont été inspirées des seins légendaires de la Belle Otero, danseuse et courtisane qui fit tourner la tête des rois et des aristocrates. Alors votre serviteur en a tout naturellement déduit: Pourquoi ne vais-je pas vérifier par moi même les dire de ces prestigieux hôtes  et passer une nuit de rêve ? Et hop avec Soso, on prépare les valises et on charge la moto. Il y a un peu de route avant de se rendre dans ce Palace emblématique, témoin privilégié de l'Histoire du cinéma, car les cinéphiles y retiendront quelques lieux devenus mythiques comme la Suite 623 par exemple où Grace Kelly enlaça Cary Grant dans "La Main au Collet" en 1954 d'Alfred Hitchcock.... Alors, vous me suivez pour la visite ?

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7 avril 2013 7 07 /04 /avril /2013 17:12

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Oui je sais, la Saint Valentin est passée depuis …un certain temps ! Mais avec les festivités chargées des mois de janvier/fevrier, je n’ai pu mettre mon article avant et je suis tres en retard sur mes articles. Pour cette Saint Valentin 2013, Il fallait que je puise mon inspiration à la hauteur de l'événement ? La gastronomie et l'art est l'équation parfaite pour célébrer cette fête avec sa partenaire, il se trouve qu'un restaurant étoilé dans une grande villa du début du siècle, élégante et racée est accolée à la chapelle Matisse et à la villa « le rêve », la, ou le grand maitre vécut ! Alors si on mariait le plaisir de l’art et celui de la gastronomie … Quelle belle alchimie n'est ce pas !

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