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29 juin 2015 1 29 /06 /juin /2015 14:32

Je vous présente les fleurs qui fleurissent mon jardin. Nous ne sommes pas dans un parc public, mais bel et bien dans mon humble demeure grassoise. Je n’ai surtout pas la prétention d’être jardinier, mais j’aime bien avoir un environnement fleuri et convivial. Reste que cela représente beaucoup de boulot, surtout la taille des arbres comme les cyprès, les oliviers (40), les lauriers rose et cerise, les différents palmiers (qui me donnent du souçi en ce moment), les agrumes et les fruitiers…et la mauvaise herbe qui pousse constamment plus vite que son ombre ! Toutes les fleurs que je vous présente ont été prise dans ma propriété et les scènes décoratives sont celles que j'ai réalisé.

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22 juin 2014 7 22 /06 /juin /2014 19:12

_DSC6172.JPG Pour cette saison estivale 2014, j'ai décidé de passer mes vacances sur la Cote d'Azur. Oui je sais vous allez me dire, quoi de plus banal, rien de bien exotique, pour le touriste lambda qui parcourt la planète à la recherche de lieux insolites et sauvages et qui se prend pour un court instant à Robinson Crusoé ou à Indiana Jones. Mais bon ! Cette année les dépenses ont encore été conséquentes, imprévisibles, et je me contente donc de vacances à bon marché ....

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Je me suis rabattu sur une bastide isolé de la campagne Grassoise. Et oui, la aussi, je n'ai pas les moyens de trouver une villa  face à la mer et à la croisette. Grasse à le mérite d'être plus calme à défaut d'avoir plage et sable fin, et surtout, de sentir bon les effluves parfumés de ses fleurs mondialement connues..... Par rapport au gaz des Ferrari ou des Porsche, je suis gagnant n’est ce pas !

3.JPGPuis finalement, cette petite bastide a plein de charme et tout ce qu'il faut pour passer de vraies vacances dans un jardin parsemé d'une quarantaine d'oliviers millénaires. La vue d'un jardin superbement fleuri, qui sent bon la rose, le lilas et le jasmin, où le doux clapotis d'une fontaine nous enchante tous, vous n’êtes pas d’accord ?

_DSC6825.JPGL’histoire de ce jardin est née .... Il y a bien longtemps déjà ! Tout d'abord, il est partie dans un esprit d'occupation, et d'embellissement, puis peu à peu ses occupants ont pris goût à la multiplication des espèces, ils ont commencé à faire une collection de plantes rares et moins rares, autant de rustiques que de vivaces, des caduques et des arbustes de terre de bruyère.

10.JPGAujourd'hui ce jardin est fleuri été comme hiver grâce aux persistants comme le houx, le grenadier, le laurier ou bien le mimosa, et d'autre à découvrir partout. Il y a environ une centaine d'espèces, mais le principal attrait se trouve dans la roseraie personnelle, avec à peu près une vingtaine de rosiers dont la fameuse rose de Mai centifolia, la reine des fleurs, celle de Grasse qui est considérée comme unique au monde.

15.JPGLes sens se mélangent aux parfums enivrant des rosiers avec celui du jasmin. Coco Chanel aurait apprécié ce mariage, subtil... sublime ! Grace de Monaco en était tombée sous le charme. Les couleurs majestueuses des hortensias avec celles des bégonias enchantent le plaisir des yeux.

JUIN-2014-4874.JPGAu milieu de ses fleurs odorantes, on y trouve quelques petits bancs en pierre pour contempler ce feu d'artifice floral et s'émerveiller de la floraison des anthémis aux innombrables marguerites ou des dimorphotecas qui nous viennent d’Afrique du Sud. Le jardin a des accents différents et s’enorgueillit de ce cosmopolitisme.

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C'est sur, que l'on adorera passer du temps dans ce jardin. Ce n'est certes pas les jardins de Villandry ou de Versailles, mais, il y a suffisamment de confort pour se détendre, faire un peu de sport ou offrir aux petits enfants un espace de jeux en plein air avec piscine, spa gonflable dans la véranda ou bien jacuzzi dans la salle d'eau...du bon temps en perspective, la dolce vita à l’italienne !

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Tout prêt de la piscine une fontaine à eau et un (tout) petit  bassin zen à l'effigie de Bouddha pour une déco apaisante. Quand on a envie de retrouver calme et sérénité,  le jardin  peut en effet se définir comme un espace harmonieux, propice à la relaxation et les nombreuses statues de la propriété ne viendront pas te déranger.

9035.JPGAllez, je vous emmène encore à la découverte de quelques fleurs et notamment le surfinia, une sorte de pétunia retombant de son pot en terre avec son bel effet cascade. Bien que vivace sous certaines latitudes, on le cultive chez nous comme une annuelle mais sa floraison dure longtemps, même si pendant la saison chaude, il est recommandé de l'arroser presque tous les soirs.

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Plus exotique et qui ont souvent ma préférence dans le jardin, ce sont les cannas aux feuillages larges du bananier avec des fleurs aux couleurs chatoyantes d’exotisme. Son côté tropical se marie particulièrement bien avec les cycas. Ils trouvent leur place dans le jardin, s’épanouissant sous le soleil et la chaleur estivale de la Riviera.

JUIN-2014-4846.JPGAh oui, une plante particulièrement vivace et qui se trouve à présent à l'état sauvage sur les cotes méditerranéennes, ce sont les ficoïdes. J'en ai planté deux ou trois petits godets et ça prolifère très vite.

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Ces couvre sols méditerranéens peuvent gommer un défaut du terrain ou fleurir une rocaille, une grosse jarre, une plate bande et pratiquement toute l'année. Par contre une exposition plein sud favorise la floraison, car les fleurs s'ouvrent avec le soleil.

9055.JPGJ'en viens tout naturellement à la reine des fleurs de mon jardin ... Ah, j'ai dit mon jardin ? Oui, vous avez sans doute deviné que je passais mes vacances dans la propriété familiale. Il est certain que pendant la belle saison, ce ne serai pas raisonnable d'aller voir si l'herbe est plus verte ailleurs. Alors, je vous souhaite la bienvenue au jardin fleuri de mon cœur, Il est ouvert jour et nuit, entrez et sentez ses doux arôme de bonheur ! N'hésitez pas de l'arroser de vos commentaires.

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Cette reine des fleurs, est  bien sur la rose centifolia, alors comment habiter Grasse et ne pas posséder cette merveille parfumée dans le jardin ! Emblématique du Pays de Grasse, c’est une rose extraordinairement fournie et exceptionnelle.

17.JPGLa rose Centifolia, que cultivait autrefois Catherine Dior, la sœur du couturier, traduit mieux qu’aucune autre la grâce des fleurs, même si mes hortensias sont tout à fait spectaculaires, la rose est unique.

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Ensuite, comme je ne suis pas un expert en botanique, j'apprends par l'intermédiaire de mes amis blogueurs, comme par exemple le site de Monica la Bretonne que les fleurs de mon dracena s’appellent des cordylines.

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Par contre, je savais que l'on pouvait faire une liqueur avec mon agave bleue, la tequila,  ou bien la jaune et verte, le mescal, et  manifestement peu de gens savent  aussi que les fleurs de Yucca sont comestibles et c’est dommage parce qu’elles ont un goût indéniablement sympathique.

JUIN-2014-0023.JPGElles sont riches en fer, vitamines C et en fibres, on les utilise comme un légume. Beaucoup de  chefs de restaurant sur la Cote d'Azur utilisent des fleurs dans leurs recettes à l’image du bistrot des fleurs à Pont du Loup avec au menu  des tagliatelles de rose aux gambas grillées, ou des tagliatelles de violette avec son fondant de foie gras poêlé, riz rouge au jasmin.

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Ici, le soleil est présent partout, mais, je n'oublie pas qu'en été un peu d'ombre est bien agréable sous l'arbre roi, l'olivier eternel, l'arbre qui ne meurt jamais. La propriété en possède une quarantaine et chaque année, je tire de l'huile de son fruit à la belle couleur noire brillante. La petite olive de Nice est elle aussi mondialement reconnue.

JUIN-2014-4827.JPGOrangers, noisetier, cyprès, avocatier, palmiers washingtonia, phénix, chamaerops  et même cocotier compléteront le besoin d'ombre quand la chaleur devient trop forte. Chaque saison est parfumée, quand, ce n'est pas la glycine, c'est le lilas, quand ce n'est pas le mimosa, c'est le gardénia, on ne s'en lasse pas.

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Comment ne pas oublier le genêt, cet arbuste méditerranéen qui fournit au printemps des grappes abondantes et dorées de fleurs resplendissantes avec sa couleur unique pour cette fleur du sud, celle du soleil, un jaune profond qui éclaire et illumine mon allée grâce à la luxuriance des fleurs, le parfum embaume la bastide. Jaune, mauve, violet, rose, bleu, blanc, orange…et un peu de rouge : que le jardin est beau et coloré au printemps !

JUIN-2014-4811.JPGAttention, tout n'est pas tout "rose" ! La forte chaleur peut avoir des conséquences désastreuses, c'est pourquoi, un jardinier du sud, ne travaille pas comme un jardinier du nord et cette année, mes lys asiatiques, mes iris, mes  arums ou mes jacinthes ont sans doute eu un coup de chaud ?

JUIN-2014-0032.JPGJ'aime particulièrement les statues, elles sont un décor idéal pour personnaliser son jardin et j'en possède quelques une disséminées autour de la bastide. Au jardin comme à la maison, la décoration est un élément primordial qui contribue à se sentir bien. Les statues d’extérieur ont cette beauté intemporelle qui personnalise rapidement son jardin en lui apportant un cachet.

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Elles sont de style classique qui ressemble à quelque chose de Rodin ou un studio de Michel-Ange. Chaque année, j'attends patiemment que la saison se termine pour en acheter une, car il y a un revendeur sur la route Napoléon qui solde à 80% avant la fermeture annuelle.

JUIN-2014-4801.JPGVous savez, c'est un peu comme la déco de Noel que l'on achète après les fêtes pour l'année suivante. Il y a toujours de très bonnes affaires à faire !

 

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Le Castèu de la Bastide du Plan se trouve dans une campagne à l'écart de la fameuse route Napoléon à 6 km du centre ville de Grasse au beau milieu des champs de jasmin, de rose et d'olivier et à moins d'un kilomètre du château de Mouans-Sartoux célèbre pour le courage de Suzanne de Villanova veuve du baron Pompée de Grasse qui forgea sa légende en tenant tête au Duc de Savoie. A l'origine la propriété de la Bastide était bien plus grande et possédait même un vignoble dont les vestiges (pressoir, tonneau) meublent ma cave. Ces terres appartiennent à mes ancêtres....

JUIN-2014-2663.JPGAlors, qu'est ce que vous en penser des vacances cocooning à la maison ? Je n'ai pas eu raison de choisir Grasse comme  destination estivale 2014 ? Je termine sur une note zen  avec ces Houttynias Chameleon qui poussent devant la téte à Bouddha !

Toutes les photos des fleurs sont bien sur prise chez moi, mais je ne les cite pas en ordre contractuel dans mon article.

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                              DIAPORAMA DU JARDIN

19 août 2011 5 19 /08 /août /2011 06:32

Tout dépend de quel sud vous êtes : est ou Ouest !! , la bastide diffère de son sens habituel.

La bastide : village occitan ici ou maison provençale là - nécessite d'aller à la définition du mot pour mieux comprendre qu'il puisse y avoir un même mot pour deux réalités bien différentes.

Concernant "Bastide", Etymologiquement, le mot "bastida"  bastit, bastia (du corse) possède, à l'origine, un sens très large : construction récente ou en cours, de quelque importance, village nouveau. C'est par la suite que le mot prend deux significations différentes.

Dans le Sud-ouest, le terme de "Bastide" prend  dès le 13° siècle le sens de : ville neuve, habitation nouvelle (nova bastida, nova populatio).   

En Provence, Ligure, Piémont, Toscane et conté de Nice, le mot "Bastide" (Bastida, Bastidoun) connaît une autre signification, récemment vulgarisée, en désignant des "demeures campagnardes. Résidences secondaires, au centre d'une exploitation agricole " (vignobles, oliveraies, vergers, culture de la fleur, lavanderaie). 

Ces "bastides provençales" apparues au 16° siècle ont vu leur plein épanouissement aux 17° et 18° siècles.

La Bastide classique est celle du XVIII° siècle. C'est : d'abord une propriété rurale, la maison comprend le plus souvent deux étages sur rez de chaussée avec façade au midi ornée d'un cadran solaire, les murs en poudingue, conglomérat sédimentaire formé de galets, et en pierre de taille. Parfois une terrasse servait de Belvédère.

La porte d'entrée à double battant se trouvait au milieu de la façade parfis avec un perron de quelques marches. Enfin cette façade était crépie. Ensuite une maison dans laquelle le rez-de-chaussée au plafond très élevé avec poutres apparentes ouvrait sur un vaste vestibule dans lequel donnait le salon de réception, la salle à manger. La décoration est simple : une cheminée, un carrelage de grés. L'escalier menant aux chambres est recouvert de tomettes d'Aubagne et il surplombe les cuisines et leurs dépendances. Les chambres s'étirent le long d'un corridor. Le logement du " Mégié " ou fermier comportait un cellier et l'habitation au premier avec une grande cuisine où trônait la " pile " et le " potager ", un vaisselier composé d’assiette venant de Moustier Sainte Marie ainsi qu'une chambre. La bâtisse se complétait d'une écurie, d'un hangar, d'un grenier etc.… 

En 1975, mes parents qui possédaient une propriété sur Grasse avec oliveraie et vignobles décidèrent de faire construire une bastide provençale entre Mouans-Sartoux et la cité des parfums. Celle-ci fut construite de manière à rappeler les constructions locales du Castelaras et du château de Mouans.

La tour de notre bastide domine à 360° un panorama sur Grasse et ses montagnes,  la colline du Castelaras, des villages de Mougins et de Mouans sartoux ainsi que  sur le massif de l’Esterel et le pic de l’ours. Cette bastide du 20eme siècle à été réalisé le plus proche possible de celle du 16eme siècle comme nous pouvons nous en rendre compte au château de Mouans Sartoux.

De nos jours, les constructions avec une tour ronde et en pierres de taille sont interdites. Ce style a été abandonné au profit de bastides provençales à tour carré et à façade crépi.

Si le vignoble a été abandonné au profit d’une piscine et de l’aménagement d’un jardin d’été (je sais certains vont crier au sacrilège) lors de notre installation en 1992 ma femme, mes enfants et moi même, nous continuons toujours à nous occuper de la cueillette des olives que nous emmenons au moulin de Spéracedes pour avoir l’huile de notre propriété. Nous en salons aussi quelques une !! Cette bastide représente bien évidement un sentiment profond en la mémoire de mon père qui en a assuré de ses propres mains toutes les réalisations intérieures. Le gros œuvre ayant été confié à une entreprise locale. Juste retour des choses, c’est à mon tour de rénover la propriété de Cannes que nous possédons depuis une centaine d’année pour ma fille, mon gendre et leur futur bébé.

Allez ,on y va !! je vous fait visiter le tour du propirétaire en toute intimité.

 

                     DIAPORAMA DE LA BASITIDE DES OLIVIERS



Toutes les photos de l'article ont été faites avec mon ancien appareil: article et diaporama.
Les suivantes sont faites avec mon D80 mais pour l'instant je ne suis pas satisfait du resultat. Je ne maitise pas suffisament encore celui ci. Et le resultat n'est pas bon. Fleurs de mon jardin.