Mars est le mois du retour du printemps. C’est aussi le retour des fêtes en plein air. Carnaval est mort et la nature reprend ses droits. Si vous êtes de passage à Nice le dernier week end de Mars ou le premier du mois d’Avril, n’hésitez pas à venir assister à une fête traditionnelle niçoise qui se passe dans les jardins de Cimiez : Le Festin des Cougourdons. Si vous vivez en dehors des Alpes Maritimes, vous avez peut-être du mal à imaginer ce que représente cette cucurbitacée dans la culture niçoise au meme titre que la blea (blette). Non seulement on peut la manger (fleurs), mais en plus, on s'en sert pour décorer les maisons, et ce n'est pas tout, comme vous pourrez en juger en regardant mes photos.

CLIQUEZ SUR LA PHOTO POUR CONTINUER L'ARTICLE

j’ai eu la chance de dîner dans ce restaurant et de dormir une nuit pour les fêtes de Noel en son Palace. Un restaurant original à Nice: la Rotonde. Il s’agit de l’un des restaurants du mythique hôtel Le Negresco. je vais vous dévoiler en quoi « La rotonde » est un restaurant original. Tout cela est dù à son cadre des plus atypiques et charmant. Car à la Rotonde, vous mangez dans le carrousel en bois de votre enfance, le manège où vos parents vous emmener quand vous étiez petit. C’est un cadre magique et tellement romantique, parfait pour un dîner en amoureux. Côté cuisine, côté service, vous êtes au Negresco ! Tout est parfait. Raffiné, soigné, original, et délicieux. Un beau moment garanti. Le pâtissier a en plus un talent fou et vous en mettra tant plein les yeux que plein les papilles.

CLIQUEZ SUR LA PHOTO POUR CONTINUER L'ARTICLE