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11 mars 2014 2 11 /03 /mars /2014 23:10

PHOTOS-2014-3529.JPG Le corso est un nom d'origine italienne qui signifie, « avenue », ou « promenade publique ». Le corso, comme en témoigne sa définition étymologique, est à l'origine une occasion de célébrer ensemble, en extérieur, un événement important. Celui-ci, coïncide bien souvent avec  la fin de l'hiver et l'arrivée du printemps, tout comme celle de la période des carnavals, qui reste attachée à la fin de l'hiver, autour du Mardi gras. Depuis plus de cent cinquante ans, plusieurs générations de niçois se sont transmis ce savoir-faire, cette envie de créer chaque année quelque chose de nouveau. Au XIXe siècle, les corsos étaient composés surtout de charrettes tirés par des chevaux et décorés de branches de mimosa et de fleurs des collines niçoises et grassoises. Place au Corso 2014...

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9 mars 2014 7 09 /03 /mars /2014 06:48

 PHOTOS-2014-0029.JPG

Du 14 février au 4 mars 2014, sa majesté Carnaval règne sur la ville qui l’a fait découvrir au monde entier. La 130° édition moderne (la première édition connue date de 1294) de ces festivités carnavalesques porte sur le thème de la gastronomie. Bon appétit ! A l’occasion, le Carnaval de Nice parraine le Label : « CUISINE NISSARDE ».  Chez nous, la spécificité de notre art culinaire porte avec fierté le nom de notre ville. S'il y a un thème fédérateur, c'est bien celui la. Objet de toutes les passions, la cuisine est devenue l'une des stars de ces dernières années. Au cœur des scandales alimentaires les plus scabreux, elle rassemble, divise, hérisse ou comble. Elevée au rang d'art, elle se sublime aussi en revenant toujours à ses origines, comme un témoin de notre histoire.

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15 décembre 2013 7 15 /12 /décembre /2013 20:32

Copie-de-DSC_8296.JPG Ils étaient tous la ! Des dizaines de milliers de Niçois attendaient l'événement avec impatience. Mais pas que des Niçois, il y avait aussi beaucoup beaucoup d'Italiens venant de Gênes, de Milan, de Turin qui ont fait le déplacement pour voir Nice la Belle, devenir Nice la plus belle de toute.... Car pour les Italiens, Nice est une histoire d'amour qui ne connaitra aucun divorce, aucune séparation, Nissa la Bella, c'est un peu leur fille naturelle.... Bienvenue à la promenade du Paillon: la nouvelle vague verte de la cité des Anges.

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