18 mai 2011
3
18
/05
/mai
/2011
19:19
Tout le monde est d’accord : la cuisine thaï est une des meilleures du monde. Sur place, du nord au sud, dans les grandes villes, sur les petits marchés et au fin fond des campagnes, vous mangerez toujours bien. Seul sujet de méfiance : les épices ! Comme dans la majorité des pays tropicaux, le piment relève abondamment de nombreux plats et les rend intouchables pour nos fragiles papilles européennes. Combien de fois n’a-t-on pas vu un jeune vantard prétendant avaler les plats les plus forts et qui est resté bloqué tout rouge à la première fourchetée d’un curry quelconque…
CLIQUEZ SUR LA PHOTO POUR CONTINUER
16 mai 2011
1
16
/05
/mai
/2011
06:37
La baie de Phang Nga, patrimoine de l’humanité, royaume des jonques au ventre lourd, est un site comparable à la baie d’Halong au Vietnam, avec des paysages grandioses et une mer toujours calme. L’arrivée dans la baie de Phang Nga est fantastique : 300 pitons calcaires aux formes étranges s’élèvent au dessus d’une mer aux reflets de jade, lisse comme une laque de Chine. Certains pitons font plus de 100 mètres de hauteur et l’eau a érodé la base, creusant des cavernes et des tunnels aux plafonds hérissés de stalactites. Un autre de ces pitons, le « clou » doit sa célébrité à James Bond (l’homme aux pistolets d’or) et est devenu pour le tourisme : l’île de James Bond.
CLIQUEZ SUR LA PHOTO POUR CONTINUER
13 mai 2011
5
13
/05
/mai
/2011
17:30
Le chef souffle dans sa corne, les tambours s’animent, et le cortège s’ébranle. Les preux chevaliers Templiers, coiffés de leurs casques d’acier et exhibant fièrement la fameuse croix rouge de l’ordre du temple s’engagent dans la cité. Un bond de huit siècles transporte le vieux village, du temps ou l’ordre du temple s’était installé à Biot. Pour sa troisième édition (entrée libre), la fête a affiné ses reconstitutions et continue de gagner en ampleur.
CLIQUEZ SUR LA PHOTO POUR VOIR LA FETE
/fdata%2F0453127%2Favatar.png){kind=avatar}
