Après le succès de la manifestation historique "Biot et les Templiers 1209-2009", récompensée par le prix "Evillementiel 2009" en catégorie culture, ville de moins de 15 000 habitants, parmi les 140 communes en concours de toutes les regions de France....
Lire la suiteC’est l’une des fêtes les plus importantes du comté de Nice, tellement importante que deux ministres ont fait le déplacement pour assister aux festivités religieuses et traditionnelles du festin dei Cougourdon. Bon ok ! Il y a un ministre qui se trouve...
Lire la suiteCimiez à l’heure d’été, c’était à l’occasion de la fête des cougourdons le dernier dimanche de Mars. Le basculement des jours en manches longues aux soirées en T-shirt. Ca commence chaque année par le festin des cougourdons, mariage assumé entre tradition...
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En rentrant fin après midi d’une balade, j’ai l’énorme surprise sur mon répondeur d’avoir un message vocal d’une amie Américaine, plus spécialement d’une amie cajun de Louisiane. Certains d’entre vous se souviendront peut-être d’un article que j’avais...
Lire la suiteOn continue les promenades sur le sentier des douaniers dans les Alpes Maritimes. Après avoir fait celui de Mandelieu la Napoule, celui du cap d’Antibes et celui de Saint Jean cap Ferrat, je vous emmène au Cap d’Ail pour une énième balade idyllique sur...
Lire la suiteIl y a un peu plus d’un an, je vous présentais deux articles très intéressant sur l’olivier, l’olive et bien sur l’huile d’olive et tous ses dérivés culinaires. Dans le second chapitre, je vous faisais découvrir les techniques de la cueillette, jusqu’au...
Lire la suiteNice, capitale de la Côte d'Azur, ne brille pas seulement des lumières de sa Promenade des Anglais : si elle fête chaque année la folle farandole païenne du Carnaval, elle renferme dans son cœur, autour des clochers de sa vieille ville ,un grand attachement...
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