/image%2F1490161%2F20250323%2Fob_67e2ac_n1.jpg)
/image%2F1490161%2F20260325%2Fob_cf2765_8.jpeg)
LE BON PLAN: LES RESTAURANTS D’APPLICATION OU PEDAGOGIQUE (1) Cliquez sur les photos pour les agrandir Sous le soleil du sud, entre mer et sommets, la gastronomie et le terroir de Nice Côte d’Azur raconte une histoire de saveurs, de traditions et de partage....
Lire la suite/image%2F1490161%2F20251110%2Fob_7ec7d7_capture-d-ecran-2025-11-10-a-08-53.png)
Après le chef japonais Keisuke Matsushima qui obtiendra sa première étoile à Nice au guide Michelin en 2006, c’est au tour d’un chef sud africain installé dans la cité des Anges, rue Lascaris non loin du port et de la place Garibaldi d’obtenir le sésame...
Lire la suite/image%2F1490161%2F20251014%2Fob_566167_dsc-6122.JPG)
A nouveau de passage à Narbonne pour se rendre à Lloret de Mar, on profite de faire une halte pour diner aux Grands Buffets. La première expérience fut tellement concluante que l’on ne pouvait pas passer devant cette institution sans la renouveler. Connus...
Lire la suite/image%2F1490161%2F20250506%2Fob_465abd_76d.jpeg)
Cliquez sur les photos pour les agrandir La Ruota Pianfei/Mondovi La roue tourne encore dans le bon sens pour mes séjours en Italie…. Toujours à la recherche du meilleur hôtel en qualité prix, je tombe sur la « Ruota »… la roue ! La ruota della fortuna...
Lire la suite/image%2F1490161%2F20250824%2Fob_bed9c0_51.jpg)
RESTAURANT DESAVIE LA BONNE ADRESSE POUR LES FETES Cliquez sur les photos pour les agrandir Situé en périphérie de Valbonne, à proximité du Victoria Golf Club, se trouve le restaurant Le Gastro De Sa Vie. Cet établissement est le fruit du travail d'une...
Lire la suite/image%2F1490161%2F20250322%2Fob_a4a4ae_dsc5546.JPG)
Cliquez sur les photos pour les agrandir Pour les plus anciens de mes abonnés, je vous ai déjà emmené dans cette bastide. Lieu de villégiature des Kennedy ou encore des Rolling Stones, cette ancienne demeure du XVIIème siècle a été restaurée par la grâce...
Lire la suite/image%2F1490161%2F20250210%2Fob_85454e_17.jpeg)
Dans la mythologie grecque, une légende raconte que l'amandier est le fruit d'un amour intense. Phyllis était la fille du roi de Thrace. Elle tomba amoureuse de Démophon, un des fils de Thésée alors qu'il ne revenait pas de Troie, elle se donna la mort....
Lire la suite/image%2F1490161%2F20241207%2Fob_5c959e_35.jpg)
Le village de Mougins sur les hauteurs de Cannes, est comparable à Beverly Hills de L.A. Les « People » qui ont un pied à terre dans la commune sont légions. La dernière en date Rihanna a acheté une villa de rêve et est voisine de Mel Gibson et à un degré...
Lire la suite/image%2F1490161%2F20241115%2Fob_804611_fetisson-959.jpg)
ART & GASTRONOMIE AVANT LES FETES DE NOEL Au cœur d’un village d’art et de gastronomie connu du monde entier, Denis Fétisson ce fils des collines provençales est un conteur né qui rend hommage à son terroir et développe une recherche originale en travaillant...
Lire la suite/image%2F1490161%2F20240615%2Fob_6b54d4_tesoro-6.jpeg)
Mantoue est connue pour son histoire, mais les gourmets connaissent bien sa gastronomie aussi. La Sbrisolona, les risotto préparés avec le Vialone Nano et les pâtes fraîches au potiron, la saucisse de mantoue, les cotechini Vaniglia, le Grana Padano,...
Lire la suite