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C’est une petite balade sur la Route Napoleon pour aller rejoindre des amis dans un restaurant bien connu des locaux. Cette escapade du 15 Aout allie donc histoire et art culinaire dans un cadre bucolique à seulement 30 minutes de Grasse. D’ailleurs dans...
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Zelda et Francis Scott Fitzgerald ont butiné la Côte d'Azur, passant de Saint-Jean Cap Ferrat à l'Hôtel du Cap, de Nice à Cannes, pour séjourner durablement à Juan-les-Pins, dans la Villa Saint-Louis, devenue un luxueux cinq-étoiles, l’hôtel « Belles...
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Vaisseau amiral de l'hôtellerie de luxe en France, arrimé à la Croisette dont il est l'un des plus beaux établissements de la Cote d’Azur avec le Carlton, le Negresco, l'Hotel de Paris et l’Eden Roc, le Majestic impressionne par sa grandeur, sa beauté...
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Un agritourisme est une ferme encore active, élevage ou culture. Un typique agritourisme au Nord de l'Italie pourrait donc se trouver dans un vignoble en Toscane, ou pourrait être une ferme à la campagne dans le Piémont, où l"on produit des noix et de...
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D’habitude, je fais cette balade l’hiver en moto, quand la route est déserte et débarrassée de ses hordes de touristes. Mais en revenant de Saint Raphael, j’ai remarqué qu’un restaurant de plage à Agay faisait le « couscous de la mer ». Nous sommes le...
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Il est le créateur du concept culinaire appelé "JapaNice" (la panisse une spécialité niçoise) une fusion habilement orchestrée entre le terroir du Comté de Nice et la délicatesse nippone. Keisuke Matsushima est le seul restaurant étoilé gastronomique...
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Da Erio (Chez Erio) est un restaurant de Bordighera qui est une institution de la Riviera Italienne, célébrités du monde entier y sont venus rencontrés le maitre des lieux, personnage haut en couleur, typique de l’italien du sud. Le restaurant en lui...
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La soirée de la Saint Valentin que nous passerons dans le mythique restaurant « Da Erio » et que je vous présenterai prochainement se termine tard, nous déciderons de ne pas rentrer sur Nice et de passer la nuit dans l’un des fleurons de la Riviera des...
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Cette année, j’ai décidé de frapper un grand coup pour la Saint-Valentin. J’aime quitter les Alpes Maritimes pour aller en Italie (certains diront que c'est déjà l'Italie !) J’aime ce « dépaysement » réel, facile et étonnant à moins de 30mn de Nice. Alors...
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L'Aigle imperial niçois ( empereur Sigismond) & les mouchetures d'hermine bretonne...emblème du Negresco Autour du dôme, les lettres dessinant une tiare mesurent 2 mètres de hauteur : Elles sont en aluminium anodisé or. Il est le navire amiral de la flotte...
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