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LES BONNES BACTERIES & MOISISSURES DU FROMAGE DE SAVOIE (3)

LES BONNES BACTERIES & MOISISSURES DU FROMAGE DE SAVOIE (3)

Si je vous dis Abondance, Beaufort, Tomme, Emmental, Chevrotin, vous allez penser à quoi ? Si je rajoute Reblochon vous avez tout de suite compris que nous sommes dans les fromages de Savoie. L’animateur de l’hôtel proposait la visite d’une cave d’affinage...

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LES IMPRESSIONNANTES GORGES DU FIER ( Savoie2)

LES IMPRESSIONNANTES GORGES DU FIER ( Savoie2)

Le Fier est l’une des principales rivières du département de la Haute-Savoie et prend sa source à 2019 mètres d’altitude au pied du Mont Charvin. Son dénivellement total est de 1760 mètres pour une longueur de 70 kilomètres. Il se jéte dans le Rhône....

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LOUISIANE & BELLE EPOQUE A MENTHON SAINT BERNARD ( Savoie1)

LOUISIANE & BELLE EPOQUE A MENTHON SAINT BERNARD ( Savoie1)

Région frontalière, objet de bien des convoitises, la Savoie fut longtemps une nation à part entière, puissante et indépendante, avec une histoire et des traditions propres. Elle était composée de plusieurs états, du Val d’Aoste au Piémont, du Valais...

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50e ANNIVERSAIRE DU GOLF D’OPIO VALBONNE

50e ANNIVERSAIRE DU GOLF D’OPIO VALBONNE

Ce fut une belle soirée d’anniversaire pour les 50 ans d’existence du Golf d’Opio Valbonne au Château de la Begude. Un hommage au papa de Soso, Mr Raymond Pistolesi qui fut le premier Green Keeper du golf et qui réalisa de A à Z avec son équipe d’ouvriers...

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YEMANJA ET LES DEESSES DE LA PLACE GARIBALDI

YEMANJA ET LES DEESSES DE LA PLACE GARIBALDI

Chaque année dans la ville de Nice, la communauté brésilienne et portugaise se retrouve pour célébrer la déesse de la mer, Yemanja. Alors, pourquoi à Nice me direz vous ? La capitale de la Cote d’Azur est très liée historiquement et culturellement avec...

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UN JARDIN ENTRE ITALIE ET PRINCIPAUTE

UN JARDIN ENTRE ITALIE ET PRINCIPAUTE

J’adore Menton, car ici, les vraies stars sont les plantes…Dans la chaleur de la célèbre ville frontalière avec l’Italie s’épanouit, entre science et plaisirs des sens, des jardins botaniques exotiques à l’âme préservée et au charme grisant. A Menton,...

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DONNEZ MOI 5 MINUTES POUR ETRE EN AFRIQUE

DONNEZ MOI 5 MINUTES POUR ETRE EN AFRIQUE

Je vous ai déjà présenté cette randonnée, il y a quelques années, et qui arrive au mémorial de Notre Dame d’Afrique à Theoule sur Mer. C’est sans doute la dernière randonnée du littoral que je fais en cette fin de printemps. Je reprendrai mes promenades...

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NOTRE DAME DE CABARET

NOTRE DAME DE CABARET

Depuis plus de 20 ans le Conseil du département des Alpes Maritimes offre pendant la saison estivale de Juillet à Septembre plus de 400 spectacles répartis dans les communes azuréennes. L’une d’entre elle s’est déroulé tout à coté de chez moi, dans le...

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LA BONNE INITIATIVE DE MARINELAND

LA BONNE INITIATIVE DE MARINELAND

Plus de cinq mois après les intempéries qui l'avaient durement frappé, le Marineland d'Antibes a rouvert ses portes au public. On se souvient que le parc animalier avait été détruit à plus de 90%, suite aux inondations du 3 octobre 2015. C’est dans un...

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