La Camargue est un site d'importance européenne et nationale majeure pour les oiseaux locaux, pour les migrateurs et particulièrement pour les hivernants puisqu'il s'agissait en 2009 du premier site français en nombre d'hivernants accueillis chaque année.
La Camargue est aussi connue pour accueillir des flamands roses. Elle est classée officiellement en Réserve Naturelle Nationale. C’est l'une des plus grandes réserves humides d'Europe. Son habitat regroupe 276 espèces d'oiseaux dont 258 d'intérêt patrimonial. Dans cette seconde partie, nous terminerons notre périple en passant par les Baux de Provence…
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