Ca y’est ! C’est parti, ma récolte d’olive commence, et c’est une bonne semaine, d’un travail pénible qui m’attend, car récolter sa propre production d’olive n’est pas une mince affaire comme aller cueillir des champignons. Je vous avais déjà concocté...
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Aprés, vous avoir ouverte les portes de mon jardin pour la cueillette des olives et la production de mon huile d’olive en hiver 2008/2009, je vous ouvre maintenant celle de mes fleurs qui parsèment mon jardin pour ce printemps/été 2010.Ainsi que mes petites...
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Depuis notre retour du Maroc, nous avons très peu bougé de la maison et pour cause, avec l’arrivée de nos enfants pour 3 semaines sur la cote d’azur, nous avons beaucoup profité de notre petite fille Célia. Celle-ci a eu 8 mois le 2 juillet et nous l’avons...
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RECOLTE DE LA BASTIDE DE LA PAOUTE : PROPRIETE GIORDANO Dans ce second volet, je vais vous raconter toute la préparation de ma récolte jusqu'à l’obtention de mon huile d’olive. La méthode est artisanale que ce soit pour la cueillette par gaulage ou bien...
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Les dieux de l’olympe ont apporté dans le sud de la France un arbre légendaire qui depuis des millénaires apporte un liquide doré qui est un bienfait pour la santé. Cet arbre c’est l’olivier « L’arbre eternel »Dans la première partie de mon article je...
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