Non, vous n’êtes pas dans le désert de Gobi, dans les steppes d’Asie ou dans la Toundra Russe, vous êtes seulement dans l’arrière pays de Grasse. Il y a quelques année de ça, je vous avais déjà présenté le plateau de Caussols qui se trouve à moins de 15 kilomètres à vol d’aigle des plages de la Croisette. Ici le dépaysement est total, surprenant même pour celui qui s’attend à voir une Cote d’Azur ou les palmiers côtoient les oliviers. Ici le vent parle aux rochers et les pierres sèches murmurent encore à l’oreille des bergers… C’est le calme absolu pour celui qui veut se retirer loin de la foule.
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