16 janvier 2025
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OU LA GALAXIE DE LA DEMESURE CULINAIRE
Les Grands Buffets de Narbonne, tout le monde en a entendu parler et comme nous étions de passage dans la ville audoise, nous avons voulu essayer. Avec ses 300 plats servis à volonté, son plateau de fromages au Livre Guinness des Records et ses 16 millions d’euros de chiffre d’affaires annuel: les Grands Buffets de Narbonne est un ovni de la restauration française. Coup de chance pour nous, car il faut réserver pratiquement 8 mois à l’avance et une semaine avant notre départ, on a eu de la place (désistement ?). Les Grands Buffets, c’est plus qu’une institution, c’est le paradis culinaire de la gastronomie française.
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