
Dans un domaine de plus de 600 hectares le château de Berne dans les environs de Lorgues (Var) propose chaque Dimanche de Décembre ses marchés de Noel à l’intérieur des salles qui sont à proximités des caves et des chais.
Ayant participé les années précédentes aux marchés de Noel Provençal et Anglais, cette année, le Marché Scandinave était une nouveauté dans le programme festif du château.
La communauté scandinave étant beaucoup moins importante que les autres, celui-ci fut plutôt décevant par le nombre de ses stands.


Ce fut aussi, l’occasion de rencontrer une bloggeuse très sympathique qui avait appris ma visite au domaine pour venir me saluer.
Domi « l’alsacienne du Sud » habite prés de Lorgues, avec son mari elle est venu s’établir depuis 5 ans sur cette terre béni par Bacchus. Domie et son mari sont très pris par leur garage de mécanique, leur table d’hôte et de la famille qui était arrivé chez eux. Ils n’ont pu rester trop longtemps en notre compagnie mais J’ai beaucoup apprécié cette marque de sympathie pour avoir fait le déplacement. Si, ce Dimanche 02 Décembre fut une fois de plus exceptionnel de douceur et de soleil, le vin chaud est une tradition du château. Surtout que celui-ci est un délice. Fait avec le vin du domaine, les pommes de la région, gingembre, cannelle et Marc de Provence.


Le menu à 19€ avec sa salade de hareng façon scandinave et son bœuf braisé aux choux rouge était excellent.
Le château de Berne en plus de proposer un excellent vin rouge, blanc et rosé, cultive une oliveraie très intéressante. Vous pouvez parcourir le Domaine en Quad et voir un élevage d’autruches. Celui-ci possède une hôtellerie 4 étoiles. En été dans les jardins du château au milieu du bassin et de son amphithéâtre des concerts sont donnés. Au mois de Juillet 2007 Johnny Clegg et Savuka ont fait un triomphe et au mois d’aout ce fut le tour de Dee Dee Bridgewater.