Fico, le nom du parc, est l'acronyme de Fabbrica Italiana Contadina (usine italienne paysanne). C'est aussi le nom italien de la figue et un terme familier pour dire "cool". C’est un immense parc à thème destiné à célébrer la culture gastronomique italienne, de la ferme jusqu'à l'assiette, qui attire plus de six millions de visiteurs par an. Le concept est unique au monde et il fallait bien ça pour sublimer la meilleure cuisine de la planète.
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