Au cœur de l’arrière pays Niçois, la rivière Estéron a dessiné une vallée somptueuse, dans un site qui a conservé son aspect sauvage et pittoresque. La nature est restée intacte. Avec notre groupe de harleyistes, nous commençons notre balade par Gilette. Je ne vais pas vous parler du fondateur des lames de rasoir qui vraisemblablement vient d'une famille huguenote, ni même de cette ville du Wyoming ou je me suis rendu par deux fois. Non non rien de tout cela, je vais seulement vous parler du Gilette dans le Comté de Nice. Gilette est un village qui s'étend sur un éperon rocheux au dessus de la vallée du Var et de l'Estéron. Il est dominé par les ruines de son ancien château qui étoffe un superbe panorama sur la vallée et la nature qui entoure le village. Ses petites rues étroites en escaliers, ses passages voûtés et ses agréables petites placettes donnent beaucoup de caractère au village. Vous pourrez y admirer de beaux linteaux, des vieilles fontaines ainsi que des maisons restaurées avec soin. Enfin bref, une halte idéale avant d’aller déjeuner dans un restaurant de spécialité niçoise.
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