Le Plan de Grasse ! C’est un quartier ou plutôt un hameau de la cité des parfums, mais qui n’est pas en manque de tradition lui aussi ! Toutes les années, on célèbre « lei boufetaires » c’est à dire ceux qui soufflent avec un soufflet de cheminée. Ils vont juger Caramentran sur la place publique. Caramentran ??? C’est le Macronote local, cet empêcheur de tourner en rond responsable de tous les maux du village. Pour continuer les explications des expressions locales, un paillassou est un pantin, c’est aussi quelqu’un de « pas trés futé » et un falabraque signifie un « bon à rien » et Dieu sait que nous en avons une papardelle à l’Elysée et à Matignon.
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