Aussi ancienne que Lutèce, érigée en commune libre et indépendante dès 1108, source d’une ancienne et riche culture Ligure et méditerranéenne et d'un passé historique de prés de trois millénaire. Parcourir le vieux Nice, c'est pénétrer dans le cœur de l'esprit Nissart.Babazouk comme l'appelle les anciens regorge d'endroits insolites et de personnages hauts en couleurs. De la climatisation naturelle que possède ses vieux quartiers à des personnages comme Emile Jellinek pionnier de l'automobile et qui donna le nom de Mercedes, aux volets des façades typiquement Niçois des maisons et aux rapports si particuliers avec le Brésil et le continent sud Américains. Nice est une ville à la culture immense et extraordinaire fait de mythes et de personnages légendaires. Une ville qui appartient aux Niçois et qu’ils l’aiment à la folie !
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