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Cette peinture représente les deux flottes, anglaise et française, qui s'affrontent le 5 septembre 1781. La victoire revient à De Grasse, qui bloque l'entrée de la baie de la Chesapeake, entre les caps Charles et Henry, interdisant l'arrivée de l'armée...
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Voici un autre village abandonné des Alpes Maritimes et de l’arrière pays Niçois que l’on dit moyen, car nous n’atteignons pas encore des altitudes importantes. Au col de Chateauneuf à 623 mètres, je prends à droite la « Route des chevaliers de Malte...
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Voici peut-être un thème qui démarre sur mon blog avec une série d’articles consacrés aux villages médiévaux abandonnés de mon département. Les Alpes Maritimes possèdent un riche passé regroupant plusieurs sites qui nous font remonter le temps. Remparts,...
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En France on confond souvent cuisine chinoise à cuisine vietnamienne. Cette dernière possède ses propres particularités et ses grandes spécialités. Elle est très parfumée et très colorée, souvent plus légère que la cuisine réellement chinoise… Quand les...
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Hô-Chi-Minh-Ville nommée Saïgon jusqu'en 1975, est la plus grande ville du Viêt Nam et son poumon économique, devant la capitale Hanoï. Hô-Chi-Minh-Ville dont le statut correspond à celui d'une province vietnamienne, se divise en 19 arrondissements et...
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Can tho est une ville de 1,2 millions d'habitants au centre du delta du Mékong sur la rivière Hau. C'est la plus grande ville du delta, et un centre commercial important. Elle fut le théâtre de violents combats entre les troupes américaines et nord-vietnamiennes...
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Le Mékong nait sur les hauts plateaux tibétains à 5000 mètres d’altitude, puis il traverse la Chine, le Laos à la frontière du Myanmar, la Thaïlande, le Cambodge et le Viet Nam, sur une distance de presque 5000 kilomètres. On se laisse porter par ses...
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La cuisine cambodgienne khmère est parfois méconnue du grand public, bien qu’elle soit originale, subtile et riche, avec une extraordinaire variété de saveurs. C’est une cuisine saine et savoureuse, particulièrement soucieuse de la fraîcheur des produits...
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Le Mékong, fleuve mythique de l'Asie du Sud-est qui prend sa source au Tibet traverse le Cambodge en venant du Laos au nord, traverse Phnom Penh puis se dirige vers le Vietnam ou il finira par se jeter en Mer de Chine méridionale. Une des caractéristiques...
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L'industrie textile est la première industrie du pays, elle reste aux mains des chinois ou des sino-khmers. Ce secteur emploie de nombreuses ouvrières qui sont payées à bas prix. Le salaire minimum a été porté à environ 65$ par mois au 1er octobre 2011...
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