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« Les haricots sont pas salés » est une façon de dire qu’on n’a pas d’argent en Cajun. Mais quel rapport avec mon article me direz vous ? Juste un clin d’oeil souvenir au temps ou je parcourrai la Louisiane en Harley Davidson. Les salins de Gruissan me...
A 50 km de Valras et a près avoir découvert le petit village de Bages, on prend la route de Peyriac de Mer par la D105. On traverse alors un paysage magnifique, entouré par les eaux, où les rencontres avec la faune locale sont possibles à presque chaque...
Ah la la le printemps ! On l'attendait avec impatience, pas que nous sommes en manque de soleil sur la Cote d'azur, mais parce que comme la plupart du temps, à la manière des abeilles qui butinent sur les jolies fleurs soudainement écloses de toute leur...
Le carnaval de Nice, ça donne la banane. Surtout sous le ciel bleu de la Côte d’Azur ! Je vous plante le décor : nous sommes mi-février, il n’y a pas un nuage en vue et le port de la veste n’est pas de rigueur. Des conditions parfaites pour participer...
Je reprends mon séjour italien que j’avais quitté avant les fêtes par la découverte les Ciciu prés de Dronero. Le vin, les truffes, le fromage, les noisettes, la bonne chère de la Province de Cuneo…les Princes de Savoie ne se sont pas trompés d’endroit...
Port Grimaud est un ensemble architectural unique, inscrit en 2002 au patrimoine du XXe siècle. Cité lacustre logée au fond du Golfe de Saint Tropez, elle a été imaginée et construite par l'architecte François Spoerry à partir de 1966. Ancien marécage...
Ce qu’il y a d’incroyable dans le comté de Nice (countea de Nissa), c’est que je découvre sans arrêt de nouvelles festivités ou plutôt des traditions ancestrales qui se commémorent tout les ans. Imaginez vous, celle ci se célèbre chaque année depuis 1467...
Si le terme inventé par Stephen Liégeard un bonapartiste débarqué de Dijon a fait florès, les frontières historiques de la Cote d’Azur commence à Théoule sur Mer et se terminent à San Remo (Italie). Avant Théoule, ce n’est pas la Cote d’Azur, mais la...
Si je vous dis Abondance, Beaufort, Tomme, Emmental, Chevrotin, vous allez penser à quoi ? Si je rajoute Reblochon vous avez tout de suite compris que nous sommes dans les fromages de Savoie. L’animateur de l’hôtel proposait la visite d’une cave d’affinage...
Je vous ai déjà présenté cette randonnée, il y a quelques années, et qui arrive au mémorial de Notre Dame d’Afrique à Theoule sur Mer. C’est sans doute la dernière randonnée du littoral que je fais en cette fin de printemps. Je reprendrai mes promenades...
Pour le voir, il fallait aller à Shanghai (Chine). C'est la dernière adresse connue de ce David, haut de 6 mètres qui affiche 1,3 tonne sur la balance. Mais ce David est voyageur et sillonne les mers. Il était annoncé sur les côtes italiennes, à quelques...
Pour cette paella organisée par l’association France Espagne Amérique Latine il y avait plus de 200 personnes qui ont participé en ce samedi 18 Juin à l'espagnol Fiesta de Grasse sur le Cours Honoré Cresp transformé à l’occasion en hacienda géante pour...
Et si on parlait cuisine pour changer ? Je vous emmène aujourd’hui dans 2 restos complètements différents que nous avons essayer gastronomiquement parlant. Un gastronomique Français dans les Alpes Maritimes et un italien populaire dans la ligurie Italienne.....
Envie d’une escapade, le temps d’un week-end, au cœur des années 1960-70 ? Direction le Salon vintage de Sollies Pont dans le département du Var. Nous avons tous parfois une pointe de nostalgie « aujourd’hui, plus que jamais, loin du conformisme actuel...
C’est à partir de 19 heures que David Lisnard, Maire de Cannes, accompagné du Consul Général d’Irlande, alluma depuis le parvis de la mairie les éclairages de couleur verte en hommage à la culture irlandaise et à son Saint emblématique qui fut pendant...
Voici un résume de l’histoire du citron de Menton protégé en IGP. Il est le seul en France à posséder cette indication. Réputé pour le parfum de son zeste et appréciée pour la saveur de sa pulpe, le citron de Menton se mange comme un fruit. Je vous conseille...
Aujourd’hui, je vous emmène à Isola (prononcé lieusola). Non pas l’ile qui se trouve sur le lac Majeur en Italie, mais le petit village de l’arrière pays niçois. Comme d’autres communes des Alpes Maritimes, les territoires de la partie orientale du Comté...
Beuil est l’un des 120 villages du Comté de Nice sous administration Française de nos jours. Les autres, une vingtaine, étant sous administration italienne entre Piémont et Ligurie. Le village était le fief de l’une des plus grandes familles du Pays de...
C’est l’un des plus beaux villages de l’arrière pays mentonnais. A quelques pas de Menton , alors que vous venez de quitter les plages de la Côte d’Azur, de Roquebrune Cap Martin ou du Cap Ferrat, vous vous retrouvez à Gorbio au milieu d'un environnement...
La fête de la Saint-Pierre et de la Mer, c’est « LA » fête du Cros de Cagnes et bien sur, celle de tous les pêcheurs. Une façon de rendre hommage à leur saint patron. Et de lui demander aussi un petit coup de pouce pour des pêches plus fructueuses… C'est...
Diano Marina est une petite station balnéaire à quelques kilomètres d'Imperia, situé en-dessous du village historique Diano Castello. Les boutiques chic à la mode n'ont pas encore complètement chassé les bazars d'antan où les savonnettes voisinent avec...
La Riviera mentonnaise, Riviera secrète... Loin de la foule et des paillettes, Menton est le cœur d’un "pays" à part, d’une Riviera différente qui ne dévoile ses trésors qu’à ceux qui viennent les y chercher avec curiosité. Le pittoresque d’un village...
Histoire du paysage niçois de Paul Castella editions Gilletta et Histoire de l'identité niçoise de Hervé Barelli & Roger Rocca editions Serre De la même manière que je vous ai proposé ma liste de vinyles précédemment illustré, je vous fais part de ma...
C'est en revenant du salon "l'Italie à table" que je décide (enfin) de m'arrêter à cette fameuse "école de Nice" et de son musée des arts moderne... Le MAMAC comme on le dit ici ! Son architecture ne trompe personne sur la personnalité du musée et surtout...
Pour la neuvième année consécutive, le meilleur de la gastronomie italienne nous est proposé par la Chambre de Commerce Italienne de Nice. Bénéficiant des soutiens du Ministère Italien du Commerce International et de la Ville de Nice, L’Italie à Table...
