Il est l'un des nombreux cols de l'arrière pays niçois qui relie la route des grandes Alpes à la Méditerranée. Le col de la Cayolle est tout aussi mythique que ses compères, le col de la Lombarde, le col du Turini ou encore le col de la bonette, le plus haut col d'Europe (2804m), tous dans les Alpes Maritimes. Faire la Cayolle en moto est une expérience unique qui vous fait vivre les émotions de la haute montagne et la magie de ses paysages alpins. Nous sommes au fin fond du pays niçois à plus de 130 kilomètres de sa capitale, mais les limites ne s'arrêtent encore pas la, car en redescendant dans la vallée de l'Ubaye nous atteignons Barcelonnette, autrefois dépendante des états de Savoie et du comté de Nice.

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Le fleuve Var constitue la colonne dorsale du massif du Mercantour. Viennent s'y greffer la vésubie, la Tinée, les gorges rouges du Daluis, la Bévera, la Roya. De l'olivier au mélèze , de la madone d'utelle au mont Gélas à 3143 m, du lac d'Allos à la cime de la bonette (la plus haute route d'europe), de la cascade de l'Estrech aux fortifications médiévales, de la vacherie du Boréon à la foret du turini, des lauzes rouges des toits de roure au col et au lac de la cayolle, des loups du parcs Alpha au hameau pastoral de Vignols, des marnes noires du cirque du Salso Moreno aux forts de l'Authion, des aiguilles dolomitiques de Péone à la cime du diable (2685m) le Mercantour se fait royaume. Dans son coeur , il se trouve des villages oubliés ou seul les proprietaires des maisons ont le droit de s'y rendre du 15 Mai au 15 Octobre. Le reste de l'année la neige recouvre tout...

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