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Maison Ganac, Au Pays du Citron, la Maison du Citron, Prestige de Menton, Citron d’Azur, Maison Herbin, Pasta Piemonte etc…. Pour tout ces commerçants, les produits dérivés permettent de mettre en valeur un agrume qui bénéficie d'une Indication Géographique Protégée, à travers de nombreuses spécialités. Huiles, épices et condiments, biscuits et confiseries, Fruits et Spiritueux, Guimauve aromatisée, et confitures, limoncello et tapenade. Le citron de Menton se décline sous toutes les formes. Liquide, solide, sucré ou salé.
Je crois que c’est bien la première fois que je me rends à Menton et qu’il ne fait pas beau ? Menton bénéficie d’un microclimat subtropical qui lui fait presque ignorer l’hiver. Et bien ce n’est pas pour cette fete du Citron 2024, car en ce Samedi 24 Février, il fait à peine 17° et la pluie menace… c’est fou hein ! Mais ne vous attendez pas à ce que je dise que c’est à cause du changement climatique ! A d’autres hein…
Menton, J’adore cette ville, elle a déjà les couleurs de la dolce vita, les couleurs de l’Italie. Le parfum de ses agrumes enivre toutes les rues de la vieille ville et au moment de la fete du citron, c’est une explosion de soleil en plein hiver que la cité nous propose depuis 89 ans. Cette année John Lemon la mascotte de la fete du citron est Opera Rock ! John Lemon ! Cela vous en bouche peut-être un pépin, mais il est une star au pays des agrumes. Je suis citron et je le reste et dans le verbe et dans le zeste. Parce que ça doit avoir du bon d'être un citron de Menton. Labellisé. Star des stars. Prophète en son pays. Revigoré et globe-trotter sur la planète agrume. À chaque année un nouvel univers acidulé.Imagine all the lemons qu’il chantera….
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