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  • : FREE RIDERS DU 06
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20 janvier 2022 4 20 /01 /janvier /2022 06:56

Les articles de mon séjour turinois n'étant pas terminés, les deux derniers vont reprendre maintenant que les fêtes sont passées... Voici l'avant dernier !

 

Turin, ville italienne au pied des Alpes, traversée par le Pô, est habituée aux paysages majestueux. Entourée de nombreuses collines, l’une d’entre elles est à la ville ce qu’un diamant est à une bague : Superga. C'est la haut que majestueusement domine la basilique de Superga mais aussi l'un des drames les plus terribles de l'Italie...

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17 janvier 2022 1 17 /01 /janvier /2022 06:42

La commune de Mandelieu la Napoule dans les Alpes-Maritimes est le plus grand territoire arboré de mimosas en France. D’ailleurs celle ci est honorée du titre de capitale européenne du mimosa. Et en ce moment, elle voit la vie en jaune. Ma fille ainée adore le mimosa, alors pour son anniversaire (12 Janvier) je pars sur les collines de Cannes lui ramasser des bouquets de "petits pompoms jaunes"… Il fait tellement beau depuis un mois sur la Cote d'Azur que je prends la moto pour faire l'étape de la "Route d'or"...la route des soleils d'hiver de Grasse à Mandelieu la Napoule  !

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13 janvier 2022 4 13 /01 /janvier /2022 06:31

Voici quelques recettes et plats préparés par Soso que je mange de temps en temps à la "Maïoun" (maison). Puis, celles des capouns à la niçoise (nissarda) et des cannelloni à la sicilienne qui ont été préparé pour le jour de Noel (lou jou de calena). Bien sur, les recettes avec Soso sont toujours d’origine nisso-italienne. C’est notre culture gastronomique naturelle, celle que nous aimons et qui nous viens de nos grands-mères (mon grand-père cuisinait très bien aussi). Il y a même une invention avec la soccaladiére (moitié Socca, moitié Pissaladière)... Ça risque de heurter les sensibilités niçoises ! Mais tant pis ! Sipilha lou risc....

 

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